逾30餐館響應為VGH醫護送餐
[2020.04.07] 發表
【明報專訊】30多間中餐廳及亞洲餐廳發起的「前線醫護人員免費贈餐活動」，昨日開始每日為溫哥華綜合醫院(VGH)提供100份免費中餐，另外更有其他商號捐出醬油、蔬菜、食物及飲品，還有提供送餐服務，以達至零開支，共襄善舉。
昨日率先為VGH醫護提供餐食的是列治文的福滿樓，總共送出50份午餐。據加拿大廣播公司(CBC)報道引述福滿樓負責人Dachen Yeng稱，他希望藉送餐向前線醫護人員致意，讓他們在奔波救人之餘，不用煩惱下一餐應吃什麼。
他說，疫情爆發以來，他店內的28名員工從3月中已被遣散，但為了準備這50個餐盒，一些工作人員重新回到廚房工作，並得到一天的酬勞。
「前線醫護人員免費贈餐」活動的共同召集人俞詩洋及李震寧，感謝所有參與的有心人，並表示看見華裔社區對醫護的熱情及無私奉獻，着實鼓舞人心。俞詩洋說很高興能透過這個活動幫助前線醫護，讓他們能好好吃頓飯並能稍作休息，非常感恩有他們辛勞地為省民與新冠疫情對抗，能成為這活動的一份子實在感到驕傲。
李震寧則表示希望能推動華裔社群積極參與，讓社區上每個階層都有機會支持這項義舉，發動餐飲業及其他商號支持醫護人員，鼓動整個華人圈子。他說雖然在籌辦的過程中遇上不少困難，但最終還是得到各界的支持及參與。
「前線醫護人員免費贈餐」活動由昨日開始，暫定至4月28日，希望能有更多善心人參與，為努力不懈的前線醫護人員送上一點心意。
溫哥華綜合醫院暨卑詩大學基金會已成立新冠病炎緊急支援基金，支持前線醫護人員救人抗疫的工作。善款將協助溫哥華綜合醫院添置急需儀器。而自成立該基金以來，華裔社群積極響應，已為前線醫護捐贈超過40萬元。
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