【明報專訊】安省議會昨天通過《2013年本地食品法》(Local Food Act, 2013)，安省因此得以跨步向前，推廣在省內生產、收割和製造的食品，提高省民食用土產的意識，同時促進安省的經濟及創造更多工作。
安省政府表示﹐上述新法為打造安省經濟策略之一環。隨着法例在省議會的通過，土產食品將可大肆進軍全省各個地區的市場、學校、食堂、超市和餐廳。
連鎖的效應是創造更多工作職位，擴大安省的農產品工業，以及它在安省經濟所能作出的貢獻。
安省的本地食品法是全國首創，將能增加省民食用土產的意識，並能提高土產的銷售數量，方法是與業界經常磋商，以確立地區性的目標。法例也為農夫創設了一個不予退款的25%免稅額，條件是將他們的收割盈餘捐贈給合乎資格的社區食品項目，比如食物賙濟庫，以及於每年6月的第一個星期一，舉辦一個名為「食用土產周」(Local Food Week)的活動。
建造一個強健的農產業，是省府經濟大計的一部分，以支援一個活力充沛而創新的營商氣候，投資於省民，投資於基建。
省長兼安省農業廳長韋恩說﹕「《本地食品法》有利於省民，將購買土產與促進安省重要工業的一環聯繫起來。我們如果能夠增加土產的需求，我們便能創造工作，提高農產業對安省整體經濟的貢獻。以上法例的通過，是歷史性的向前大踏步，謹此多謝每一位支持這法例的人士。」
安省農產品聯會(Ontario Federation of Agriculture)代表Mark Wales說﹕「《本地食品法》不斷給我們的提示，是安省得天獨厚的富足。安省農產品聯會樂見法例提倡本地人食用土產，同時透過社區食物捐獻的免稅額，幫助有食物需要的人士。」
安省食品加工聯盟(Alliance of Ontario Food Processors)的Steve Peters說﹕「《本地食品法》提高食用土產的意識，有助於安省的食品及飲品加工業，進一步發展土產食品系統及市場推廣策略。安省的消費者要求高質素的食品和飲品。我們的加工業樂於也能提供所需。」
安省農產食品業僱用超過74名員工，每年給安省經濟作出高逾340億元的貢獻。安省農夫生產的食品超過200種，包括各種各類的蔬菜、生果、牲畜、牛奶、穀物及含油的種子。安省農場生產的食品，其中三分二是由安省的食品加工業所購買。
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