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[昔日明報]

 
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 三種水果加重老胃病
奇異果 鮮棗 山楂

一年四季水果不斷,但多吃對身體也不好,有沒有發現吃得胃有些不舒服?建議一些「老胃病」應該少吃三種果兒。

奇異果通便但「燒心」

奇異果可以通便,富含維他命C,被稱為「水果之王」,但是東南大學附屬中大醫院中醫內科朱欣佚副主任醫師提醒,奇異果屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產生腹痛、腹瀉等症狀。

另外,奇異果中所含的大量維他命C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,產生腹痛、泛酸、燒心等症狀,天氣寒冷時症狀還會加重。在目前這樣寒冷的季節裡,胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃甚至不吃奇異果。

鮮棗好吃但棗皮紮胃

冬棗有天然「維他命丸」之稱,遼寧省大連市中心醫院營養科主任王興國提醒,鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。

這是因為大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍,會加重疼痛和不適。

山楂開胃易致結石

很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會吃很多。但哈爾濱醫科大學附屬第四醫院消化內科李濱副主任提示說,脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導致胃結石。

因為山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸後容易凝結成不溶于水的沉澱,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石,結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。

 
 
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