料年產200度電 八珍環保美食車奪獎

[2017.11.07] 發表
八珍醬園推出全港首架環保美食車,安裝太陽能板及智能管理系統等。八珍醬園董事經理伍尚鈞(左)話美食車總投資約83萬元,料可節省約四分之一電力。圖為美食車的模型。(曾憲宗攝)

【明報專訊】中華電力噚日舉行「環保節能機構」嘉許禮,鷇W過7000個參賽單位中,揀46個得獎機構。本地品牌「八珍醬園」推出全港首架環保美食車,安裝太陽能板同智能管理系統等設施,鰶Е峎食組別金獎。負責人話,整部美食車總投資約83萬元,預料可節省約四分之一電力。

八珍醬園較早時參與美食車先導計劃,鰬食車安裝節能爐具同廢食用油回收設施,其後鬗允q協助下,今年8月魒恕漲w裝中電智能管理系統,用戶可透過手機應用程式,監察不同設備鴷庣q量。另外,該美食車最近魒拿誑[裝魖漍1米乘1.5米太陽能板(上圖為模型),供應電力畀車內風扇及手機充電設備。

八珍醬園董事經理伍尚鈞同Emily講,環保美食車投資約83萬元,當中太陽能板及相關設施約3萬元,又話太陽能板可每年生產200度電,預計可慳番25%電力,主要作輔助用途,例如小風扇及USB充電,仲未能用鶾q爐煮食,將於未來一兩個星期正式啟用,佢期望可為業界起示範作用,推動環保。

年省50萬度電 峻弦會所奪獎

另外,牛池灣屋苑「峻弦」儱|所使用智能管理系統,配合動作感測器,感應使用者活動才啟動照明,另設監測系統,因應室內溫度調節會所及其他設施麊鬚捸C結合各種節能措施,全屋苑一年可省約50萬度電,佔總用電量約一成。該屋苑物業管理公司獲得物業管理(住宅)組別金獎。

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