沈建光在2016年初接受專訪時，除了建議中央穩住人民幣匯價以挽回投資者的信心外，亦看好中國經濟轉型至消費及服務業主導帶來的投資機會，記者當時因此推薦楓葉教育(1317)。在該訪問見報前，楓葉教育收報3.62元，5月25日則收報14.24元，過去28個月勁升293.3%。 楓葉2016年初至今升近3倍 沈建光在是次專訪分析，中國內地將成為全球最大的消費市場，隨着居民收入增加、消費升級，消費股有很多投資機會，而不論醫藥股及教育股均屬消費股的細分板塊，受惠於消費升級的投資主題，中長線值得看好；但他提醒投資者，個別醫藥股及教育股股價經過近月急升後，已充分反映、甚至透支利好因素，當中教育股市值普遍較低，股價難免比較波動。 在眾多醫藥股中，石藥(1093)屬龍頭股之一，市值達1567億元，並且將於6月6日獲納入恒指成分股，而中國生物製藥(1177)市值更達1639億元；另外，楓葉教育目前市值逾200億元，是香港上市市值最大的教育股之一。
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