【明報專訊】廢油也可變身天然去污的好幫手！廢油皂可用作清洗餐具、衣物、球鞋、廁所、洗手盆、浴缸、瓷磚、抽油煙機等，且不傷皮膚，又可減少污染環境。

環保減廢組織食德好早前舉辦「環保惜食樂油油2015」，工作坊中教導大家在家中做廢油皂。食德好項目主任(資源發展)范健儀(Pinky姐姐)表示，現時香港餐飲業每年生產約16,000公噸廢食油，大部分由私營回收商回收製成生物柴油。

未被回收的食肆廢食油，經過隔油設施，排出污水、廢油、雜質等，部分棄於堆填區。「至於家居的廢食油，則如廚餘般棄置，腐爛過程中會釋放有害氣體，污染土地和海水。倒進廚房鋅盤或廁所的廢油，也沒有過濾。」要善用家居廢油，不妨製作廢油皂。

文：曾嘉敏

圖：黃志東、資料圖片