陶源18客食物中毒 歲半女入院

陶源18客食物中毒歲半女入院

[2016.09.01] 發表

【明報專訊】衛生防護中心昨公布兩宗懷疑食物中毒個案，涉及18人，包括一名17個月大女童，各人曾於周日(8月28日)在上月初剛開張的奧海城陶源酒家，進食乳豬及鮑魚等。該酒家稱已經停止供應涉事食物，待當局調查中毒成因。

首宗食物中毒個案涉及4男5女，年齡介乎14至60歲。他們於周日在陶源酒家晚膳約3至21小時後，出現腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等病徵。另一宗有17個月至68歲的4男5女，同日於該酒家晚膳約4至40小時後，出現類似病徵。兩批患者曾吃乳豬、鮑魚、牛肝菌、珊瑚蚌和帶子，各人情况穩定，當中16人曾求醫，4人需入院，其中17個月大的女童在浸會醫院治理，另有3歲男童入聖德肋撒醫院，其餘一名52歲及14歲女患者則向嘉諾撒醫院求醫。

上月開張食署指衛生一般

食環署回覆，該處所衛生情况一般，已抽取環境樣本化驗，並已建議酒家暫時停止供應有關食品和徹底清潔消毒，並向負責人和員工提供衛生教育。

陶源﹕非常重視衛生

奧海城陶源酒家客務部職員陳小姐指出，該店8月初新開張以來並無接獲食客投訴，又強調其集團一直採用有信譽的海產及食材供應商，儲存食材的環境亦非常重視衛生，故對有顧客懷疑食物中毒感愕然。她指酒家昨日起已停止供應涉事菜式，以待食環署完成調查。

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