添禁藥為海產提鮮
深圳海鮮檔販落網

福田農批市場一家海鮮檔口被揭在暫養水非法添加禁藥，兩名檔販被抓獲。圖為福田農批市場內部。

【明報專訊】在深圳福田農批市場經營海產生意的34歲男子林X，與拍檔為了延長海鮮的存活時間，及令海鮮顯得更生猛，增加銷量，竟在暫養用水中加入禁藥「氯霉素」。今年8月事情敗露後，林X的拍擋先被抓獲，並承認落藥。林X則聞風而逃，被警方鎖定通緝，至前日終在深圳火車站附近也被警方抓獲。

今年8月底，深圳市場質量監督管理委員會福田食品藥品監督管理局前往福田農批市場，抽檢一家海鮮檔口所銷售的花甲及暫養用水，發現含有國家農業部明令禁用於食品和動物的藥物「氯霉素」，遂立案移交福田警方偵辦。警方接報後，先後抓獲兩名檔販。

據了解，「氯霉素」是一種廉價的廣效性抗生素，以往常被用來治療禽畜、魚類的感染性疾病，若食用殘留氯霉素的食品，可能影響骨髓及紅血球的增生，甚至導致人體再生性不良貧血、心臟衰竭等。

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