醉酒傷身 解酒有方

[2017.02.17] 發表

葛花飲防醉酒

酒前、酒中、酒後連續喝葛花茶,可起到防醉酒的作用。方法是:取葛花10-15克,煎湯代茶飲,也可以用開水沖泡,蓋上蓋15分鐘後飲用。

葛花為豆科植物葛的花,呈淡紫色,未開放時入藥為佳。中醫認為,葛花味甘,性涼,歸胃經,有解酒毒、清濕熱、止血的功效,主治傷酒、口渴、頭痛頭暈、脘腹脹滿、嘔逆吐酸、不思飲食、吐血、腸風下血等證。葛花解酒自古多有記載,其中《滇南本草》的記載最為明確:「葛花解酒醒脾,治胸膈飽脹發呃,嘔吐酸痰,酒精傷胃,吐血嘔血,消熱,解酒毒。」

臨床實踐表明,葛花是最常用、有效的解酒中藥之一,這是因為葛花中的皂角矇M異黃酮具有氧化還原作用,可加速酒精氧化,使乙醇失去毒性,收縮和保護胃腸黏膜,減緩酒精的吸收,阻止酒精快速大量地進入血液循環。

如果醉酒者屬於濕熱內蘊,而且出現胸脘脹悶、噁心嘔吐等,可以在上方中加入藿香6克。

淡竹葉除煩渴

中醫認為,酒性大熱,過飲易致心火熾盛,出現心煩、頭痛、口爛、舌瘡,還會移熱小腸,引起小便短赤、澀痛。可取淡竹葉30 - 50克,煎服,每日3次,也可煮粥食用,能緩解酒熱煩渴、小便不利。

淡竹葉,別名碎骨子、山雞米等,味甘,性寒,入心、胃、小腸經,擅長清心火、除煩熱、利小便,常用於治療熱病口渴、心煩、小便赤澀、中暑、淋痛、口糜舌瘡、牙齦腫痛、急性腎炎、膀胱炎等。現代研究也表明,淡竹葉具有利尿、抑菌、解熱、增強免疫力等作用。淡竹葉上可清心火,下能利尿而引熱下行,對酒毒引起的心熱煩渴、胃熱欲嘔、小便黃赤等,有較好的治療效果。

如果酒後肺熱咳嗽、痰多,可在上方基礎上加陳皮10克煎服;口渴、口臭者,可加蘆根30克、石斛15克同煎;愛貪杯者,平時用淡竹葉、菊花、薄荷同煎代茶飲,也有一定防醉效果。

需要提醒的是,淡竹葉用鮮品為佳,水沸後煎10分鐘即可,不宜久煎。濕熱體質、體虛有寒、腎虧尿頻者,不宜使用本方。

白茅根解酒毒

酒後面紅耳赤、面色蒼白、噁心嘔吐、頭痛、心慌、目眩者,可取白茅根幹品15 - 30克,水煎服,如果是鮮品白茅根,用量應加倍,一日1劑,分2 - 3次服完,能緩解徵狀。

白茅根為禾本科植物白茅的乾燥根莖,味甘,性寒,有涼血止血、清熱利尿的功效,主治血熱出血、肺熱喘咳、小便淋瀝澀痛、水腫、酒中毒等。早在《千金方》中就有「解酒毒,恐爛五臟,茅根汁,飲一升」的記載。

白茅根也可以宣通臟腑、暢達經絡,能通過清肺內餘熱、滋胃中津液,達到「解熱敗毒」的解酒效果。白茅根還能促進水液代謝,這對稀釋酒精濃度、減輕酒醉徵狀有很大幫助。研究發現,白茅根可以提高機體抗氧化能力,對酒精中毒所致的肝、腦損傷有保護作用。

酒醉後咽乾喉痛、煩熱欲嘔嚴重者,可用白茅根15克與蘆根30克同煎。需要提醒的是,徵狀緩解後就應立即停用,不宜久服,脾胃虛寒或腹瀉者忌用。

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薏米配紅豆

祛濕消腫健脾胃

體內濕氣堪稱萬病之源,祛除體內的濕氣,方法非常簡單,只需兩個「藥」。這兩個藥能當茶喝,能當飯吃,而且能解決問題。一是薏米,一是紅豆。不需按什麼比例,每次各樣一把,洗乾淨後放在鍋堨[水熬,熬好後就是祛濕健脾的佳品 ——薏米紅豆粥了。

薏米,在中藥媞晼u薏苡仁」,《神農本草經》將其列為上品,可以治濕痹,利腸胃、消水腫、健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥媞晪@為「赤小豆」,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此還能補心。

關於薏米和紅豆的「消腫」作用。現代人十個堙A起碼有五六個身體發福,這也是腫,叫做體態臃腫。在中醫看來,肥胖也好,水腫也好,都意味蚥擗漲鹿耤C水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對中老年肥胖者,效果尤其好。

濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。可用薏米和紅豆熬粥,作為晚餐的主食。

有人在熬薏米紅豆粥的時候,加了一把大米,結果粥就熬稠了。事實上,千萬不能加大米進去,因大米長在水堙A含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以怎麼熬都不稠,湯很清,一旦加進去大米,就等於加進去了濕氣,所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了,但對於養生來說並非好事。

神色晦暗、精神不足、心悸、貪睡、心中空虛﹕可用薏米紅豆加桂圓。

煩躁失眠,或臉上出紅疹、暗瘡:薏米紅豆加百合、蓮子。

胃中寒痛、食慾不佳、怕冷:薏米紅豆加生薑。

腎虛:薏米紅豆加黑豆。

腳氣:薏米紅豆加黃豆。

咳嗽:意米紅豆加梨。

食慾不振、身體羸弱:薏米紅豆加山藥。

泄瀉、腹痛、糖尿病:薏米紅豆加南瓜。體虛、早洩、遺精、夜尿過多:薏米紅豆加芡實。

孕婦:減薏米,加少量黃廂、黨參。

產婦:減薏米,加大棗、小米、紅棗。

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經常覺得累

或是缺鐵

累就累點,熬過去,睡一覺,又是一條好漢!但事情可能沒那麼簡單﹕睡了很久也起不來,不是不想起,就是覺得累。其實,那些你不經意間做的事,也會導致疲憊不堪。

缺乏運動

研究顯示,每周3次中低強度鍛煉,每次至少20分鐘,堅持6周後,精力會明顯變好。規律的鍛煉會增加力量和耐力,讓心肝能有效率運轉。即使簡單快步走,也能讓人更有活力。

水喝少了

從營養供應的角度看,缺水會影響心臟的工作效率,導致營養物質不能很好地運輸到身體各個器官,這些都會讓人更容易疲勞。怎樣才算喝夠了水?簡單說是「每天8杯水」。

缺乏鐵元素

鐵元素是人體生成血紅蛋白的必需物質,而血紅蛋白在體內承擔蚢B輸氧氣的重任。如果缺鐵,運輸到肌肉和細胞的氧會減少,人就容易感到疲勞、遲鈍、虛弱、不能集中注意力…

推薦大家吃一些含鐵豐富的食物,如瘦牛肉、雞蛋(蛋黃別丟掉哦)、深綠色葉蔬菜、堅果、花生醬等。一個小竅門,這些食物與富含維他命C的新鮮蔬菜水果搭配茼Y,能讓鐵更好地吸收。但有一點要提醒大家,鐵缺乏也可能是疾病引起的。如果你有前面提到的缺鐵徵狀,一定要先去看醫生。

沒吃早飯

俗話說得好,人是鐵,飯是鋼。經過一晚上的消耗,身體需要補充些能量才會馬力十足地運轉起來。一份完美的早餐應該包含:主食+蛋白質+蔬果+堅果。覺得好麻煩,乾脆還是不要吃早飯好了?其實很簡單的,照茬o個做:

主食:比如麵包、饅頭、包子(皮)、粥、麵條。如果有條件,可以選擇紅薯、玉米、紅豆、紫米等粗糧雜糧全穀物。

蛋白質:牛奶、優酪乳、乳酪、雞蛋、豆漿、豆乾、肉等食物。

水果和堅果:一個小點的水果、一小把堅果,能增加早餐的營養和吃的樂趣,也適合留茪W午加餐。

蔬菜:多數人早上都不方便吃,但只要稍微花點心思,煮麵條煮餃子時多煮一小碗蔬菜,或者加一碟涼拌蔬菜,就很棒。

高熱量食物吃多了

一天要光顧三次路邊的餐廳,或是直接叫外賣?這類食物大多都是高鹽高脂高熱量,有較高的升血糖能力,而血糖水準波動過大,容易導致疲勞。最理想的飲食方式,當然是跟蚇祗鼠南來做。

睡前喝酒

酒精雖然會抑制神經系統,讓人迷迷糊糊,但之後的代謝過程會導致腎上腺系統興奮,嚴重影響睡眠,這也是為什麼一些人喝酒後半夜會醒的原因。所以,為了讓你第二天不是個「累」人,在睡前3 - 4小時不要喝酒(或者含酒精的飲料)。

手機不離手

智能手機、平板電腦、手提電腦,睡前被各種顯示幕包圍。但是,這些螢幕的光線其實都不弱,不僅刺激眼睛,還會擾亂你的生物鐘。

周末熬夜玩

一到周末就放縱,熬夜玩遊戲、看電影,然後再睡上大半天?如果你經常這樣,那麼精神不好也怪不得別人了。如果非熬不可,那第二天累的時候一定記得打個盹,20分鐘的時間剛剛好,別睡太久,否則醒來你會更累。

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