Tim Hortons加盟商 要求放慢改革

【明報專訊】連鎖咖啡店Tim Hortons的新東主據報大幅削減支出，加盟商擔憂影響產品質素，試圖阻止。

《環球郵報》(The Globe and Mail)報道，加盟商已組成Great White North Franchisee Association，促請Tim Hortons的東主Restaurant Brands International放慢改革進度，重新考慮其削支策略。

Restaurant Brands在2014年購入Tim Hortons，將後者與Burger King合併。新東主自此積極提高Tim Hortons的經營效率，帶動股價至今上升接近4成，但改革引起加盟商不滿。根據一封日前送交管理層的信件，加盟商不滿公司為節省支出，裁減總公司員工，將新的支出轉嫁至加盟商，並以捷徑省錢。

加盟商不滿Tim Hortons使用較便宜和質素較差的產品和設備，如咖啡杯、杯蓋、盤子等用具比以往更容易破爛，損害Tim Hortons的商譽和加盟商的利益。信件由加盟商的代表律師John Sotos發出。

Restaurant Brands發言人否認跟加盟商產生分歧，強調會繼續跟加盟商緊密合作。Tim Hortons總裁迪亞斯(Elias Diaz)本周發信給全部加盟商，重申Tim Hortons品牌是由數以千計的加盟商建立，公司將與加盟商緊密合作，為加國顧客提供優良服務。