• 2018.06.08
    星期五

七成受訪者或為睇波請假

[2018.06.08] 發表
調查顯示薯片、花生和果仁被選為觀看球賽時必備的零食頭三位。醫生江永明(左)提醒球迷吃零食要節制,避免過量。(曾憲宗攝)

【明報專訊】世界盃於下周四揭幕,有調查上月訪問962名市民,當中七成人表示有逾半機會因看球賽請假,近三成更肯定會請假。另外,該調查發現逾九成市民表示薯片是看球賽必備的零食,其次是花生和果仁。

薯片不健康 營養師籲改吃果仁水果

不過,薯片熱量高,以一碗飯約200千卡計算,一包55克卡樂B薯片熱量為300千卡,等同一碗半白飯。一包220克裝的卡樂B薯片的熱量更有1206千卡,佔成人平均每日需要的2000千卡熱量超過一半。香港營養學會會長張智良表示,若每天吃多一包薯片,增加20%的能量攝取,每10日便會重1磅。張表示,若持續攝取過於所需的熱量,除了體重問題,亦會引致高血糖、高血脂等問題。

根據世界衛生組織標準,成人每日鈉攝取量不應多於2000毫克,但部分零食例如一包184.2克裝樂事鹽醋味薯片,鈉含量高達1448毫克,若看球賽食用一包配合日常飲食,鈉攝取量幾乎肯定超標。張智良建議球迷改變觀看球賽的方式,不要將薯片、花生等零食視為必需品,可改吃焗果仁、冷凍製蔬菜片,甚至水果,減少攝取鈉和脂肪。

醫生建議進食後2小時才睡覺

公共衛生醫學專科醫生江永明表示,睡前進食太多會增加胃部壓力,建議最好進食後2小時才睡覺。江又提醒,看球賽別長期坐臥,每45分鐘要做適量伸展活動。他提醒高尿酸或痛風患者不宜吃果仁,須小心選擇。

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