首波搶購囤貨不會重現 民眾或存藥作冬季應急
各生產及經銷商已早作準備
[2020.10.06] 發表
【明報專訊】加拿大第一波疫情爆發時﹐人們到超市、商店掃貨﹐包括囤積了大量食品﹐結果造成巨大浪費，導致加拿大人浪費糧食再創紀錄﹐比疫情之前增加了13.5%。專家認為，這情況不應在第二波疫情中出現。
雖然不必囤貨﹐但人們可存一點必用的藥物﹐作為冬季應急計劃的一部分。
Dalhousie大學農產品分析實驗室主任查爾波斯(Sylvain Charlebois)公布上述數字時說﹐第二波疫情下﹐超市內的情形應和第一波時不同，搶購廁紙、麵粉、發酵粉等情形﹐應屬過去式。
他表示﹐和3月份相比﹐食品生產和經銷商都已做好了更多準備。超市、商店都有存貨應付可能出現的第2波疫情，因此大家沒有必要買太多的食物。
此外﹐如今食品行業在網上經銷方面﹐也大有改進。疫情前﹐許多超市都要在1､2天內才可送貨，但現在顧客完全可在2小時內拿到向超市預訂的食物。餐館也可通過手機程式如Uber Eats和Foodora向食客提供服務。
此外﹐卡爾頓大學心理學副教授米亞卡亞(Marina Milyavskaya)說﹐面臨綿延不息的疫情﹐人們需要注意維護自己的心理健康。第二波疫情期間﹐人們需要保持2種感覺﹕和他人的聯繫﹐及能夠控制自己的生活。
她說﹐可抽時間回顧一下在第一波中做對和做錯了什麼﹐然後制定下一步計劃﹐改進不足之處﹐為自己提供更多支持。為改善自己的心境﹐可嘗試學習一門新的語言、或者一種新的樂器﹐或者和親朋安排更多的網上閒聊。
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