學者最憂爆發恐慌購物
有餐館已備最壞打算 或只供素菜
【明報專訊】卑詩洪災程度和修復進度仍未見樂觀，有學者指出，卑詩的災後修復將直接影響溫哥華作為一個貿易港口的地位。但卑詩能源的整體供應卻未見影響。另外，也有學者指出，雖然食物供應會是一個長期的擔憂，但短期內更嚴重的問題，卻是恐慌性購物。
加中能源與環境論壇總裁姜聞然教授在接受本報訪問時表示，由於卑詩官方未有具體公布洪災程度，加上具體修復公路所需的時間也較為模糊，所以洪災對卑詩省的影響仍是未知之數。
姜教授指出，溫哥華是東亞和北美西海岸地區貿易的一個重大港口，因為本國和東亞洲以及美國西部城市之間很多的貨物運輸目前都會經過大溫，所以若卑詩公路停滯的狀況遲遲未能改善，這將直接影響溫哥華作為一個貿易中心的地位，因為多方的商家都會開始選擇其他可行的貿易路線。
對於洪災對卑詩能源供應的影響，姜教授指出，目前所知受到影響的只有災區的民居有出現能源短缺的問題，但由於石油和天然氣等的能源，都是透過設在山上的輸送管運到卑詩，而提供能源的大型公司也沒有公布輸送管出現狀況的消息，所以他相信主要的能源供應並沒有受洪災的影響。
另一方面，就洪災對食物供應的影響，西門菲沙大學Beedie商學院助理教授Feyza Sahinyazan指出，目前在大溫消耗的食品當中，有20%是來自包括菲沙河谷在內卑詩其他地區，比較多的食品包括家禽、雞蛋、奶製品和小麥等需要經過磨削加工的食材，而長遠來看，若公路持續無法開通，這些特定商品的供應，預計會面臨進一步的壓力。
但Sahinyazan表示，恐慌性購物的行為將會是短期內可能出現的最大問題。她補充，過往在這些可能會出現日用品短缺的時期，一般都會出現民眾不合理地購買他們在合理時間內無法消耗的多餘數量。在這種情況下，問題就不是關於食品供應，而是即使是一個完善的供應鏈也無法滿足這種激增的需求，更別說是在全球運輸停滯以及洪災等的狀況當下。
Sahinyazan稱，作為一個社區，民眾目前可以採取最好的方案就是要有耐心，給供應鏈一些恢復時間，因為恐慌性搶購只會給供應鏈恢復帶來更大壓力，並在短期內浪費更多的食物。
