瑞士過冬 溫馨好「芝」味

[2018.01.04] 發表

【明報專訊】天寒地凍，最適合吃熱乎乎的火鍋！夾著肥牛肉片「煠下煠下」的火鍋，相信大家都十分熟悉，但瑞士火鍋你吃過嗎？芝士火鍋是瑞士非常有名的菜式，甚至已成為當地國粹。漫漫冬日，一家人圍坐桌前吃火鍋，你蘸一回，我點一圈，品嚐幼滑香濃的芝士和麵包，份外溫馨。

■STEM 考考你

傳統瑞士火鍋會加入白酒，以酒入饌卻不會令人醉，為什麼？

[常識天下第105期]

更多教育

【明報專訊】玻璃易碎，假如手提電話一不小心跌在地上，玻璃製的屏幕便會容易碎裂，如果不影響手提電話的運作，有些人會選擇繼續使用。然而也許不久之... 詳情

【明報專訊】1. 錯 2. 3 3. 聚醚硫尿 4. 錯 5. A、D [常識天下第105期] 詳情

【明報專訊】(1) 梵蒂岡博物館中，建於1484年的美景宮基於環保原因，以來自教宗方濟各牧場生產的牛奶作油漆原材料翻新外牆。原來以這種傳統、... 詳情

【明報專訊】(2) 法國34歲男子加巴特（圖）駕船由法國佈雷斯特的港口出發，用了42天16小時40分35秒成功環繞世界，刷新單獨駕船不停站環... 詳情

【明報專訊】(3) 代表伊拉克45年來首次參選環球小姐的伊丹，在競賽期間與??小姐自拍合照，以「伊拉克小姐及?小姐的和平與愛」為題，上載到... 詳情