超市總裁齊預警 食品價將漲

加拿大3間大型連鎖超市總裁周二開會時指，近期業內承受成本上升的壓力，包括部分省份調高最低工資、燃料費及交通費上升，再加上與美國一觸即發的貿易戰等因素，他們料定食品價格很快將上漲。

包括加國最大超市集團Loblaw、帝國公司(Empire Co.)及Metro的總裁，周二在多倫多豐業銀行(Scotiabank)召開會議。Metro行政總裁勒弗萊切(Eric La Fleche)表示，Metro已看到某些貨品價格攀升。他解釋說，自去年元旦開始，安省燃油及交通費上升，而最低工資亦由時薪11.6元調高至14元，到7月，又因對大部分美國產品，包括咖啡、楓糖漿、沙律醬及其他食品徵收報復性關稅等因素，均導致成本壓力。現在消費者將看到更正常的通脹水平，至於何時及如何出現，端視市場動態競爭(competitive dynamics)，無人希望虧本，視乎各方如何應對。

加拿大第二大規模連鎖超級市場Sobeys的母公司、帝國公司行政總裁梅德林(Michael Medline)更形容這是與關稅有關的海嘯，其供應伙伴要求提升價格。他說，公司在沒有檢討與關稅相關成本的情況下，堅持一段時間不加價。公司將把額外成本轉嫁給市場上一些合理的消費者，並會謹慎地處理，以免喪失市場佔有率。他說﹕「我們不願意轉嫁成本，但依我們看，在通脹的壓力下，無可避免地要漲價。」

加國最大超市集團Loblaw行政總裁韋斯頓(Galen G. Weston)則指，從歷史角度看，此次加價應該相對溫和。他預測食品價格或會提升1%至1.5%，相對於5%至6%的大幅加價，那尚屬正常水平。

在會議中，公司總裁均勾劃其各自擴展電子商務的計劃，特別是送貨上門服務。自去年亞馬遜提供送貨服務後，本國超市亦紛紛跟上步伐。

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