內地客崇洋 港產店路窄

[2014.10.20] 發表
奇華受惠於內地客消費,手信系列生意年年上升,但跟中、小企業一樣要承受高昂租金壓力。奇華董事總經理黃錫祥認為品牌口碑須歸於「香港製造」,直言內地客最趨之若鶩的,乃本港監控食品的信心。(陳淑安攝)

【明報專訊】(品牌篇)今年首7個月計訪港內地客人次高達2608萬,是香港人口3倍有多,相當內地訪日韓旅客人次的5倍,可見旅客總量之高(見圖)。日韓政府十分重視本土產業及文化創意政策,借持續增長的龐大旅客消費滋養當地電器、時裝及化妝品牌衝出國際,反觀自由行湧港似乎只令外國名牌在港擴充,市面金飾和藥房林立令商舖業主得益,港產品牌及產業受益多少成疑。

月餅等餅食是少數內地旅客訪港時搶購的百分百本土產品,港產品牌奇華餅家董事總經理黃錫祥接受專訪時指出,要借旅客消費轉化產業機遇,香港食品業有品質監控等優勢,但本地設計師、Chocolate Rain創辦人麥雅端表示,內地客只愛法國貨,不愛手作仔。學者指出,缺乏政府產業及文化政策下,旅客在港消費難媲美日韓可令當地本土品牌受惠。

◆個案

奇華餅家:內地客信「香港製造」

內地自由行來港掃貨,除了海外名牌時裝和化妝品,本地食品如月餅亦廣受歡迎。奇華餅家在2004年以「香港手信」概念推銷旗下食品,10年間內地客消費和手信生意以每年雙位數字增長,成為繼本地消費者外第二大客源。奇華正打算擴充大埔廠房,在港養活逾千工人營運港產生產線,並提高生產量在內地大展拳腳。

內地客源僅次本地人

奇華餅家現時「養起」過千名員工,董事總經理黃錫祥接受訪問說,手信系列佔總生意額「只是很小部分」,但來自內地客生意的確穩定增長,即使在內地打貪風氣之下,部分高消費物品銷情受影響,對餅食售價數十至百多元的奇華全無影響。根據奇華內部統計調查,內地客源陸續超越日本、台灣成為第二大客源,僅次本地人。

黃錫祥說,內地客人流多少屬其次,更重要是賺取聲譽,故要堅持產品「香港製造」,即使早年內地設廠成本低廉吸引,一度只是香港設廠的六分之一,仍守住本地設廠底線,由原材料階段起已是港產。他指出,真材實料和監管健全是香港重要精神,談到內地遊客來港被海味店、電器店「搵笨」就冒火,「我有一千工人要養,我自己也要食飯,但生意要正經去做,一兩個敗類足以令人對香港失信心」。

奇華現在深圳、廣州、上海擁有11家分店,他稱不少客源是來港買過奇華的「回頭客」,「(內地客)未必買你奇華牌子,但會買個『香港』的信心」。

總經理:一簽多行 政府抵鬧

雖然奇華受益於內地旅客,但黃錫祥對自由行人次構成的民生問題,坦言「政府有時抵被鬧」,以一簽多行客構成的水貨客問題為例,他認為﹕「要是真的來旅遊,有何理由一日來兩次、來幾次?好比買煙仔都有管制,入境時都要拆開扔1支,餘下19支才不算犯法。」不過他認為管制不可以只針對內地旅客,並應該豁免來港讀書、工作等人。

黃錫祥自稱「政治盲」,希望兩地政府聯手「拆掂」旅客超載問題,並盼望港人「不要去抗拒別人(內地人)」,盼望中港真正邁向融合,「如果你想殺了香港旅遊,那儘管去騷擾旅客,但有什麼理由我來你處玩,還要讓他騷擾、給你罵?這是沒道理的」。

(中港矛盾怎麼辦)【系列之四】

明報記者 周婷

■明報報料熱線﹕inews@mingpao.com/ 9181 4676

更多港聞
港珠澳橋塌台 孝順測量員跌死
【明報專訊】正在趕工的東涌港珠澳大橋,昨發生3個月內第3宗奪命工業意外,釀成1死4傷。事發時,3名地盤人員在離地15米的橋墩鋼台測試一部架橋... 詳情
【明報專訊】港珠澳大橋工程首次使用架橋機,即發生1死4傷奪命意外,香港專業教育學院(摩理臣山)建造工程系前系主任陳子明看過意外現場圖片後,指... 詳情
拖板漏電燬全屋
【明報專訊】黃大仙竹園北h昨有單位因拖板漏電釀成火警,全屋付諸一炬。消息稱,昨早7時許,桐園樓26樓一單位的35歲姓馮男戶主,在屋內使用電腦... 詳情
自編自導綁架 兩女被捕
【明報專訊】警方昨破獲「假綁架、真騙財」案件,兩名女子涉自編自導自演綁架案被捕。警方表示,前日早上接獲一名45歲女子報案,指接獲不明女子來電... 詳情
買不足10天 寶馬遭縱火
【明報專訊】美孚新h百老匯街2號對開,昨凌晨4時許發生縱火燒車案,目擊者報警指看到一人走近房車,拋下火種後逃走,但不確定對方性別。警方正通緝... 詳情

明報網站 · 版權所有 · 不得轉載
Copyright © 2014 mingpaotor.com All rights reserved.
Ming Pao Daily News A wholly owned subsidiary of Ming Pao Enterprise Corporation Ltd.
Toronto Chinese Newspaper

1355 Huntingwood Drive, Scarborough, Ontario, Canada M1S 3J1 | Tel.: (416) 321-0088 | Fax: (416) 321-9663 | Advertising Hotline Tel: (416) 673-8250