科學探究：彩色鹽沙瓶
[2016.11.14] 發表
【明報專訊】色彩繽紛的東西容易讓人留下深刻印象。只要我們掌握顏色的調配，利用物料的物理性質，就可以製作小裝飾，點綴生活的色彩，例如色彩鹽沙瓶。
文、圖：全國十佳優秀科技輔導員獎，聖公會基孝中學科學及科技學習領域、綜合科學及生物科主任劉子健
■材料
紙杯 3個
瓶連蓋 1個
漏斗 1個
黃色、紅色及藍色粉筆 各1支
粗鹽 1包
■步驟
1. 把粗鹽倒入紙杯，份量約為紙杯的1/3。
2. 把紅色粉筆放入紙杯，用它慢慢攪拌粗鹽，直至所有粗鹽表面黏附粉筆粉末，形成鹽沙。
3. 重複步驟1及2，粉筆分別用黃色及藍色。
4. 把漏斗放在瓶上，慢慢一層一層倒入不同顏色的鹽沙。
用手擠壓鹽沙至盛滿，蓋上瓶蓋，完成！
緊記：製作後的粗食鹽不可食用呀！
■科學原理
由於粗鹽表面較粗糙，所以當粉筆接觸粗鹽時，它們的表面會互相摩擦，隨著攪磨，粉筆的粉末會黏附在粗鹽的表面上，製作出與粉筆顏色相同的鹽沙。
■三原色的秘密
為何黃色、紅色及或藍色的鹽沙以不同的比例混合可調配出不同的顏色呢？因為大部分的顏色都是由黃色、紅色及或藍色(色料三原色)以不同的比例及組合構成，而同比例份量的三原色色料混合後就會呈現黑色。因此，你想調配其他顏色，多嘗試就會知道秘訣了！
■STEM挑戰
1. 嘗試以幼鹽、砂糖重複以上步驟，比較哪一種物質可製作色澤較豐富的鹽沙或糖沙
2. 將不同份量比例及組合的三原色鹽沙混合，製造色彩繽紛的鹽沙
3. 選擇不同類型的容器盛載鹽沙
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