【明報專訊】昨日早上，台南玉井區9家冰店聯手製作出1554公斤的超大型刨冰，成功打破健力士世界紀錄，成為世界最大刨冰。 挑戰活動在玉井區農會的熱情小子冰館舉行，9家冰店動員大批人力，現場準備14台刨冰機及大量的冰磚、糖水、果乾等原料，加上已削皮處理妥當的3333顆芒果，在健力士世界紀錄認證官的見證下，8時30分開始挑戰在1個小時內完成1554公斤刨冰。 眾人把冰磚打成刨冰、加糖水、芒果、芒果雪糕及果乾，經過36分37秒完成。認證官在丈量確認後宣布，今天的超大型芒果刨冰總重量達1554公斤，高1.45米，打破了2015年在台北的大刨冰紀錄，創下新的健力士世界紀錄。 活動現場發出1000張籌，在認證結束後，大家挑戰把刨冰吃完。不少民眾帶著大鍋、碗取刨冰，共同分享超大型芒果刨冰。
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