華裔老闆憂生意更難做

[2019.12.05] 發表

加拿大食品價格明年料上漲，本地餐館經營者紛表憂慮。在卑詩省東北部經營川菜館的華裔老闆和在列治文經營火鍋烤串店的華裔老闆均預測，餐廳的菜品價格也只能隨之上漲。

在學校旁邊開川菜館的老闆說，食品成本價格上漲後，生意不好做，顧客會覺得價格難以接受。他們對此無能為力，只能在菜品的質量和分量上做到位，他說，目前還沒有計劃菜品定價上漲的幅度，要看來貨價格再做決定。

另一位在列治文有「食街」之稱的Alexander路經營火鍋和烤串的華裔老闆譚先生對此回應更為消極。他說，這就好像「羊毛出在羊身上」一樣，餐廳因食品價格上漲而將菜品價格上漲，這只能讓生意更難做，他估計有些餐廳可能面臨倒閉的風險。

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