古文初體驗﹕小恩大報

[2014.10.08] 發表

【明報專訊】情景題

假設你在餐廳吃飯，正在傳菜的侍應對你桌上的菜目不轉睛，你會……

(A) 視若無睹

(B) 向經理投訴，覺得侍應的行為讓你很不舒服

很多人認為侍應或廚師常常品嘗美食，更可吃到客人吃不到的「神秘」菜式。但晉朝大官顧榮有次吃美味的烤肉時，卻看到店小二的「想吃」神色，於是他決定……

顧榮在洛陽，嘗應[1]人請[2]，覺行炙人[3]有欲炙之色[4]，因輟[5]己施焉。同坐嗤[6]之，榮曰：「豈有終日執之，而不知其味者乎？」後遭亂渡江，每經危急，常有一人左右[7]已，問其所以，乃受炙人也。

——《世說新語．德行》

註釋

[1] 應：接受

[2] 請：邀約，這裏指宴請

[3] 行炙人：炙粵音隻

[4] 欲炙之色：想吃烤肉的神色

[5] 輟：粵音啜，停止

[6] 嗤：粵音癡，譏笑

[7] 左右：幫助

◆歷史故事

晉代時，顧榮在洛陽，受邀出席宴會。當大家都吃得津津有味時，他卻發現負責傳遞烤肉的人望着桌上的烤肉。顧榮見他猛吞口水，一副想吃的樣子，心中不忍，於是停下筷子，將自己一份烤肉遞給那人請他吃。同席的人見到，忍不住譏笑顧榮，但顧榮一點也不生氣，反而說：「哪有人整天傳遞烤肉，自己卻不知道它的美味呢？」

後來中原大亂，顧榮為避開戰亂而返回江南故鄉，每當遇到危難時，總有一人在他身邊幫助他。顧榮既感激又奇怪，便問那人為何總幫助自己。那人說他就是當時接受烤肉的人，為報答顧榮體恤下人的仁心而保護他。

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