實力派演員江口洋介演技多變，無論是醫生抑或刑警都能輕鬆駕馭。今次是他繼電視劇《午餐女王》及電影《街角洋果子店》後，再次飾演料理人，夥拍新生代人氣女演員倉科佳奈演出。《料理狂人》以一間意大利餐廳為舞台，透過美食來傳達人們對幸福的渴望、追尋理想的熱情和勇氣，以及人與人之間的感情，是一部充滿人情味的勵志美食劇。而玉木宏將以《料理鐵人》主持身份客串演出，他將於第一集登場，劇情講述主廚辰巳日出男將參加《料理鐵人》，由其女兒沙織到錄影廠拜會監製及和玉木見面。

而江口洋介說自己跟角色有一個共通點，就是喜歡在休息日時，為家人弄意粉，不同的是，他不計較材料及美酒價錢，只要買得開心，吃得開心就行。為了演好角色，江口洋介未開劇前就到料理專家處接受指導，難怪他做料理時有板有眼。