時事點對點﹕牛奶飲品標示不清晰易混淆
[2016.05.09] 發表
【明報專訊】˙公共衛生
˙營養標籤×健康資訊
新聞撮要
消委會檢視市面40款牛奶及牛奶產品，發現其中8款牛奶飲品的包裝標示不清晰，「牛奶」字樣較大及突出，「飲品」字樣則較小，易令消費者誤以為是奶脂含量較高的牛奶。《明報》量度該批產品包裝上的字體，發現例如「Nestle Dairy Farm New Zealand Milk Drink」的「Milk」字高3厘米，下方「Drink」字高0.3厘米。
大部分產品沒列明消毒方式
8款被指標示易混淆的牛奶飲品，「飲品」字樣不及「牛奶」字樣顯眼。調查亦發現大部分產品包裝沒列明具體消毒方式，目前法例亦無要求細分。消委會建議本港業界仿效澳洲奶業協會，推行自願性標籤列出產品的消毒方式，助消費者分辨。
九龍維記回覆，按食環署指引作明確食品標籤，「Whole Milk」 為「澳洲牛奶飲品」的主要成分，沒有誤導消費者；產品採用傳統巴士德消毒法，並按法例要求標示為「巴士德消毒及均質處理」。雀巢指產品標籤符合香港法律，同時重視消費者意見。維他回應指已遵從政府指引。
消委會宣傳及社區關係小組主席許敬文稱，市民或以為牛奶較有益，其實並非絕對，建議消費者細讀標籤，按需要選購，例如成人及長者適合脂肪含量較低及高鈣產品。
牛奶營養豐富，除了鈣質，維他命B12也豐富，牛奶還含維他命B2，有助保持口腔、嘴唇、皮膚及眼睛健康。不過，也有研究指出，人類的消化系統很難消化奶類食物，加上部分奶類脂肪及飽和脂肪高，患心血管等疾病者不適宜飲用。
──綜合《明報》報道
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