疑李斯特菌污染 包裝沙拉回收

加拿大食物檢驗局發布的回收沙拉圖片。(加新社)

【明報專訊】加拿大食物檢驗局(Canadian Food Inspection Agency)說，一種Eat Smart品牌包裝沙拉因可能受李斯特菌(Listeria)污染而回收。

食檢局稱156克包裝的Salad Shake Ups - Sweet Kale，最佳食用日期為12月3日，應被棄置或者交回原購買店舖。

食檢局指召回產品在全國分銷，不過尚無與食用該產品有關的致病報告。機構指它在進行食品安全檢測，可能引致更多其他產品被召回。

被李斯特菌污染的食品可能看上去、聞上去並無異樣，但在極端嚴重案例中能造成死亡。

食檢局說，其症狀可能包括嘔吐、惡心、持續發燒、肌肉疼痛、嚴重頭痛和頸部殭硬。

它說，感染李斯特菌的孕婦可能出現輕微、類似流感的症狀，但病菌可能引致早產，新生兒感染或者胎兒死亡。

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