【明報專訊】多倫多的每日麵包食物賙濟庫在去年創下了一個新的歷史紀錄，到食物賙濟庫領取食物的人次首次突破了100萬的大關，顯示了多倫多的低收入居民對於食物賙濟庫的需求上升。

適逢感恩節長周末，每日麵包食物賙濟庫在其位於新多倫多路的貨倉舉行一年一度的感恩節食物分揀活動。每日麵包食物賙濟庫的行政總監赫瑟斯頓(Neil Hetherington)告訴義工：「去年，首度有超過100萬人次到訪食物賙濟庫。」

赫瑟斯頓指出，在上述到訪食物賙濟庫的用戶中，約有60%的用戶有某種程度的殘障，很多用戶的就業情況不穩定，不得不打幾份工。

他還指出，特別是對於諸如花生醬和金槍魚等高蛋白食物的捐贈需求有很大的增長。他說：「我們還很需要蔬菜和意大利麵條」

赫瑟斯頓指出，每日麵包食物賙濟庫每年吸引1萬名義工，他們來自不同的年齡階層和擁有不同的背景。他鼓勵義工在分揀食物時拿起手機自拍，並將照片在社交媒體上分享，從而吸引更多的人捐贈食物和充當義工。

讚揚省府推出農場捐贈扣稅

赫瑟斯頓讚揚安省政府推出的一項抵稅額，允許農場和溫室的營運者將未出售的新鮮蔬菜和水果捐贈。他說：「這讓我們大幅增加了蔬菜的派發，多達40%的食物浪費源於農場。」他說，他樂見聯邦政府也就食物捐贈推出相似的抵稅額。