德國麵包節 必定塗牛油

[2017.09.21] 發表
(大海攝)

【明報專訊】9月最後一個星期五是德國的「牛油麵包日」(Day of the German "Butterbrot"),德國人當日會吃一片塗上牛油的麵包慶祝,尤其配酸種黑麥麵包!這正是德國人喜愛的傳統吃包方法。麵包在德國人眼中,不止是主要食糧,更是一門專業、一項藝術,德國的麵包種類之多更是冠絕全球,是「麵包王國」呢!

[常識天下 第093期]

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