鼠湯事件拖垮生意 煤氣鎮餐廳周日結業
【明報專訊】煤氣鎮餐廳的麵包盅餐湯出現老鼠的影片在網上瘋傳後,該餐廳昨日突然宣布將結業,指營業至本星期日便會關門。
本月初社交媒體Instagram上出現食客在餐湯撈起疑似老鼠物體的影片,引起極大爭議。涉事餐廳Crab Park Chowdery上星期指受到事件影響,餐廳陷入財困,每日收入由原本的1500元至2000元,減少至200元至400元,餐廳更在網上發起募捐運動,希望公眾能幫助渡過難關。但是,由本月4日至16日為止,餐廳只籌到2265元,與目標的1萬元差距甚大。
網上募捐籌2265元
餐廳昨日於其Instagram專頁上宣布決定營業至本星期日便結業,並感謝食客過去兩年的支持,特別是過去數星期對餐廳的愛護,希望未來幾日可以與支持者好好地說聲再見,又說只要有信心,人生下一頁將會更美好。
影片最初在網上瘋傳時,餐廳即時公開道歉但其後改口說,經過嚴密檢查之後,認為餐湯送到客人之前,不可能會有老鼠出現在湯內而不被發現。