• 2019.04.19
    星期五

幼園被曝食材變質 疑致學童腹瀉嘔吐

[2019.04.19] 發表
家長在學校廚房發現了爛菜爛蕃茄及發臭的肉(下圖)。(網上圖片)

【明報專訊】安徽合肥水岸花園幼兒園的廚房被曝疑似出現變質食材,有家長聲稱孩子食用學校飯菜後,出現腹瀉、嘔吐等症狀。當地教育局回應指,翻查閉路電視後,證實變壞食材未被使用,將安排學生做身體檢查。

學生家長王霞表示,周二(16日)上午,一名家長偶然發現幼稚園送餐車內有變壞的番茄,通知其他家長,其後大家一起在廚房找到其他疑似發霉食材,如發黑的椰菜、雪櫃內已發臭的肉等,「有位孩子的奶奶聞到肉的味道吐了」。

王霞稱,家長聚在一起討論後,才發現不少小孩入學以來,經常肚痛、嘔吐、口臭等,懷疑與食材變壞有關。

她們報警處理並向教育局反映,教育局和市場監督管理局派人到校調查,將食材封存,另有第三方檢測機構對食材取樣。

涉事幼稚園刑姓園長表示,食材是從網上訂購,當天老師較忙,沒來得及驗收。教育局周四(18日)通報,經初步調查,證實為廚師未有妥善儲存食材所致,將核實是否有人違規,再作懲處。

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