溫市餐廳年薪5萬招洗碗工 網上熱議 業者：屬個案 多數東主無法負擔
[2021.10.22] 發表
【明報專訊】溫市勞工短缺情況嚴重，有餐館以年薪5萬元招聘洗碗工，引起關注；但有業界人士指，那只屬個別例子，不少食肆因疫情陷入財困，甚至被迫結業。
一篇以「受勞工短缺影響，洗碗工年薪5萬元」為題的招聘廣告，在招聘網站Indeed.com和就業中心WorkBC都可見到。招洗碗工的餐館是位於百老匯街(Broadway)的Handi Grill，該餐廳東主希望聘請兩名全職員工，不需要經驗，對學歷也沒有要求，但希望合適者盡快開工。
廣告中表明，5萬元年薪是按「時薪25元、每周工作40小時」來計算。
隨着卑詩省大部分地區的食肆將於下周一(25日)獲放寬場內人數限制，填補人手空缺變得愈來愈迫在眉睫。
卑詩省最低時薪為15.2元，上述工資雖然已遠遠超出正常水平，但該則在8月24日發布的廣告至今在招聘欄內仍可見到。
卑詩省亞洲餐飲業東主商會理事兼秘書長謝百強(William Tse)則表示，不少餐館因應疫情停業或縮減營運後出現財困，即使重新營業，營業額也難以恢復疫前水平，許多東主根本無法負擔如此具競爭力的薪酬，而據他了解，目前一般餐廳一名職員的時薪逾20元。
名廚麥克伊旺(Mark McEwan)近日宣布，因債台高築，他被迫削減業務。他稱自己欠債1000萬元，事源其6家餐館和兩個食堂因封城措施而停業，其餐飲部門則因當局禁止辦派對和宴會而停工。麥克伊旺被迫解僱200人，並申請破產保護。
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