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 有毒河豚吃不吃?

【明報專訊】日本中部愛知縣Tatsuya超市意外將含有肝臟的河豚魚肉片以盒裝出售,因河豚肝含有毒素,當地政府啟動緊急通報系統,警告民眾勿吃那些河豚。雖已有幾名市民購買、一名市民進食,但所幸所有人都沒事。

(4) 河豚是日本最昂貴的冬季美食之一,但牠身體哪些部分含有毒素,處理時要相當謹慎?

A. 魚腸

B. 魚皮

C. 卵巢

D. 肝臟

E. 以上皆是

■關鍵詞

河豚 pufferfish / blowfish

有毒 toxic

[常識天下 第109期]

 
 
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