【明報專訊】教育局長楊潤雄噚日喺薄扶林職業訓練局(VTC)轄下嘅中華廚藝學院同傳媒新春午餐聚會，仲同VTC同學一齊煮咗幾味，話代表2018年3件教育大事。楊潤雄用迷迭香Rosemary，炮製蜆殼肉燴全蛋麵，取Rose中文「露絲」代表「老師」，寓意「中小學老師全面(全蛋麵)學(殼)位化」。政府上年決定公營中小學9月起落實教師學位化，涉15億元經常開支。 副局長蔡若蓮就整沙津，材料包括香醋、洋葱、生菜等，仲特登落咗芝士及甜柑，取其「芝」及「柑」諧音，意思係注資研究基金。食飽仲有嘢飲，政助施俊輝調製咗杯「山竹蜂蜜特飲」，嚿年超強颱風山竹襲港，部分校園設施吹毀，教育局除咗宣布停課，之後仲發放「風災特別津貼」畀學校維修。楊潤雄話收到逾1000間學校申請，大都已審批，批出咗7300萬元。
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