加州1公司洋蔥回收 引發沙門氏菌疫潮 加國已現239宗

[2020.08.09] 發表

【明報專訊】加拿大食品檢驗局(CFIA)進一步擴大回收由美國加州公司Thomson International Inc.出口的洋蔥。該公司出口的洋蔥引發本國的沙門氏菌疫潮。

加拿大公眾衛生局(PHAC)表示，至今本國至少有239宗感染個案，而有29人需要送院接受治理。

加拿大食品檢驗局表示，現今回收的洋蔥類，已由原來的紅洋蔥、擴充到黃洋蔥、白洋蔥和甜黃洋蔥。

該公司的洋蔥除了愛德華王子島外，出口的洋蔥農產品行銷全國。市民不應食用該公司生產的任何洋蔥，如是散裝洋蔥，不清楚洋蔥的來源地，便不應食用。

PHAC表示，自8月2日以來，至少有新增的119宗因食下這些洋蔥而生病的個案。感染沙門氏菌會出現發燒、肚瀉、腹部抽搐、頭痛和嘔吐等病狀。

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