【明報專訊】為慶祝中華民國雙十國慶。由多倫多台商會主辦，中華民國僑務委員會贊助的「十全食美」美食聯誼活動，將於雙十國慶之前，於本月28日(周六)中午12時至下午3時﹐假多倫多台北經文處文化中心舉行﹐屆時將有逾百種亞洲美食供出席者享用﹐今年更增加有香港移民喜愛的港式奶茶介紹﹐喜愛品嘗不同食物人士不可錯過。

台商會會長岑紹倫昨日在記者會上表示﹐在活動中，希望能籌募百道來自名家名廚的美味佳餚或個人的私房菜，讓大家欣賞並品嘗。

他說其中Asian Cuisine的中國菜就包含南北地域菜餚，有各自的特色及口味，如湘菜、粵菜、川菜、閩南菜、客家菜、東北的麵食……，此外﹔也有來自東南亞(如日本、泰國、馬來西亞、越南、印度)國家的菜餚；五花八門，各式各樣的食物，透過不同的食材，調味及烹調方式，一一展現出亞洲國家不同的飲食文化特色。

他指「十全食美」美食聯誼活動，為台商會年度活動中最受歡迎的活動之一，目的是讓大家在這個活動中，親身感受亞洲及華人飲食文化及藝術。每年吸引近500人參加，深受好評，成為社區中被受重視的活動。

出席記者會的台北文化中心副主任歐宏偉說﹐希望在雙十國慶之前﹐採用十分具有台灣文化特色的「辦桌」方式，擺設百樣菜餚，邀請大家一起來享用，分享歡愉並將喜慶氣氛帶給大家。

目前已有的贊助餐飲業者﹕鼎泰豐上海小吃､Asian Legend味香村､君臨天下､黃金閣､龍騰金閣､ 興隆軒餃子館､嘉仁宮海鮮酒樓､聯發燒臘､輝煌閣､潮軒､台味軒餐廳､香港仔､翠濠庭海鮮酒家､新旺角酒樓､龍敘軒海鮮酒家､科天奴小炒､馬力雄咖啡店､茶坊168､Cofa Bubble Tea等。

入場券每張10元 須致電報名

他希望有更多的餐飲、食品界業主共襄盛舉﹐一起將Asian Cuisine的特色及美味介紹給市民。贊助洽詢可致電416-439-9778。由於入場券有限﹐凡參加者需電話416-439-9778預約報名﹐額滿即止﹐入場券為每張10元﹐會員及2歲以下兒童免費。

凡報名參加者﹐當天亦可獲得樂天貿易公司贊助的牛頭牌紅蔥醬一罐。紅蔥醬亦是台式料理的主要調味品之一﹐希望市民可以學習製作台灣口味料理。

舉行地點駐多倫多台北經文處文化中心﹐地址﹕888 Progress Ave. Scarborough。