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被譽為「東方美食生活家」的李子柒在國外視頻網站youtube擁有700多萬的關注。
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[昔日明報]

 
中國
 美食博主李子柒田園生活火遍全球

【明報專訊】近日,一名叫「李子柒」的姑娘爆紅海內外。這位「田園女神」更是被央視點名表揚。話題「央視評李子柒為何火遍全球」衝上熱搜榜,央視發稿當天下午,這篇熱評的閱讀量超過1800萬,評論1.7萬條。在央視這篇熱評堙A把李子柒比作余光中,並稱其「沒有一個字誇中國好,但她講好了中國文化,講好了中國故事。」

李子柒是一個全網好幾千萬粉絲的視頻博主,因拍攝鄉村古風生活、傳統美食、傳統文化等內容走紅。同時,她在海外也有大批粉絲,海外社交平台上訂閱者達741萬。作為參照,美國主流媒體CNN的訂閱量是794萬。有人讚美她拍出了令人響往的田園生活,讓外國人深度感知了中國傳統文化和美食的魅力。

李子柒的中式田園生活:從造面包窯、做竹子家具、文房四寶、做衣服,到烤全羊、釀酒、釀造黃豆豉油……總之,正如網友所言,沒有李子柒做不出來的東西。

她的視頻有蚢q影質感,所有的東西仿佛在她的手中從無到有地被製作出來。為了釀造傳統黃豆豉油,她從種黃豆開始。為了做蛋黃醬,她從養小鴨子開始。為了給年邁的奶奶做一H蠶絲被過冬,她從養蠶開始,展現了手工蠶絲被製作全過程。

春耕夏種秋收冬藏,利用應季蔬菜水果烹調美食,烹茶煮酒……這個穿著粗布漢服幹農活的姑娘,執茤韟^歸萬物本質,用中國傳統技藝展現美食、器物從無到有的製作過程。她在視頻中雖不怎麼說話,但整個安安靜靜的過程就足以圈粉千萬。

對於這個姑娘,網友都充滿了好奇。從外媒對她的一篇獨家專訪中,我們對她有了多一些的了解。

由於從小繼母對她不好,李子柒是跟虓揧搘丰丹b四川農村長大的,爺爺去世後,奶奶就成了李子柒在這世上的至親之人。由於家境清貧,14歲她就輟學出去打工了,2012年因為奶奶的一場重病,她決定回家照顧奶奶。2016年,她開始策劃起自己的短視頻節目。

在採訪中,李子柒回應外界對她的好奇和質疑。李子柒表示,自己拍攝這一系列視頻的初衷是讓人們放下壓力,輕鬆一下。「如今的社會,人們壓力很大。所以我希望他們在忙碌一天之後,打開我的視頻能感到輕鬆和美好,能減輕一些焦慮和壓力感。她想讓生活在大都市堛澈臚l們知道,餐桌上的飯菜都是從哪兒來的。」

在剛開始拍視頻時,她一人承包了所有拍攝工作。「我最早的時候是自己拍,就是架起一個三腳架,拍攝,然後按暫停鍵。所以我所有的鏡頭都是固定鏡頭,都是在這個三腳架上完成的。而我的視頻風格到如今也依然是這樣。」兩年前,她曾曬出視頻製作的幕後照片,回應「有團隊」的質疑。現在她有了一位攝影師和一位助理,不過視頻怎麼拍,她仍然親力親為。

在她的視頻中,許多鏡頭堪比電影畫面。有很多人質疑,視頻中如詩一般的鄉村生活並不是真正的現實,它只是滿足了小資青年的田園幻想。對此,李子柒表示,她從現實生活知識和古代技藝中汲取養分,只是想拍出自己的生活,或者說,拍出自己想要的生活。

她坦言,原來在城堨握u只是為了生存,而現在才是自己真正想要的生活。如今,李子柒表示,目前只想專注於自己的內容製作,做些有意義的事,就像小時候曾經資助過她上學的人那樣。

在李子柒的個人頻道上,來自世界各地的粉絲如痴如醉地翻看她的視頻,他們不懂中文,卻仍然深受治愈。外國粉絲從不吝於表達他們對李子柒的喜愛:一邊看不懂一邊看,一邊求翻譯一邊看。她視頻下面的評論,大都是發自內心的祝福和讚美。正如一位網友說:「她是我最喜歡的Youtube博主,她是一個大廚、藝術家、園藝家,我希望他們能加上英文字幕,我太想知道她在說什麼了。」更有網友說:「難以相信,我最喜歡的youtube頻道,竟然是一個我完全聽不懂語言的頻道。」有網友對她生活的地方產生興趣,甚至因此想到中國看看。當網友看到這般畫面「希望她奶奶能長生不老,一直一直活下去,在那個童話世界堙C」

對於國內外網友為什麼都對李子柒的視頻這麼上心,有位網友是這麼解釋的:「她穿著一身優雅漢服,身處於一個如同世外桃源一般的地方,周圍的景色都帶有獨特的古風魅力。李子柒憑藉自己的努力,探索出了一個短視頻的全新領域,用古法做佳肴。」

看她的視頻會讓你感到如同穿越一般,好像是古代一個充滿才情的美麗女子來到了現代互聯網世界一樣,她的視頻也讓觀眾們「夢回桃源」。

李子柒的視頻,沒有一個字誇中國好。但她講好了中國文化,講好了中國故事。

 
 
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