• 2020.05.07
    星期四

火鍋店觀望 不急重開堂食

[2020.05.07] 發表
火鍋店業者對快將可開放堂食有所猶豫,圖見市民在買外賣。(張伶銖攝)

【明報專訊】市民經過近兩個月來的辛苦等待,終於熬到餐廳將可恢復開放堂食的時候。不過,有火鍋業者持比較保守觀望態度。業者說,即使可以作堂食,他仍希望多等一些時間,等到確定疫情消散,例如7月時才開始重開堂食。

不少火鍋業者針對留學生及上班族,推出火鍋外賣服務,有直接煮好的簡單版本,也有讓客人取回家自己煮食的火鍋料,有的業者還推出65折優惠,吸引顧客上門。

業者說,火鍋餐廳店舖大,在之前仍做堂食時,曾試茪@桌坐人,一桌不坐人,讓客人不致坐太近。但之後若重新恢復堂食,應該如何配合規定保持安全距離,則需要重新規劃,尤其需要了解政府規定。

在溫市中心,本來暫停營業的一些零售商店,均陸續有人在店內整理,或是為「新常規」的生意作準備,不同商店視店舖大小,限制進入商店的人數,有的只允許4人,有的允許5人,有的則可同時容納10人。

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