前線員工﹕調高時薪可減經濟負擔
[2021.06.01] 發表
【明報專訊】覓食餐館值班經理Jeff表示，每小時60仙的調漲較為合理，相信對餐廳而言，是可以承擔的人力成本，在餐飲業員工收入普遍較疫前下跌的情形下，最低工資上漲，在一定程度上緩解了從業者的生活壓力。
Jeff說，在疫情期間，覓食保住了所有員工，「近日開放堂食後，員工陸續回來上班，雖然時數上仍然受到一些影響，但餐館不會讓員工的生活太過困難。店內生意亦不錯，周一早上甚至出現客滿要排隊的狀況。」
從事清潔工作已有22年的Alfiya Ishak表示，調高最低工資有利於減輕負擔，「房租、生活用品等日常開支每年都在不斷上漲。如果不增加最低薪酬，我們如何生存下去？」
雜貨零售業員工Erica Jones指出，提高最低工資只是幫助省民脫貧的其中一個途徑，「許多人在工作上勤勤懇懇，但相較他人，卻僅能獲得最低薪資待遇。」
「溫哥華是一個生活成本極高的城市」，在溫哥華從事管理員工作的Rosario Agustin認為提高時薪有助改善生活條件，「作為一位單身母親，我在市中心一棟高廈工作了超過15年，大部分時間只能依賴賺取到的最低工資來養活一家。」
在咖啡店打工的新移民Lila表示，近期的年度通脹率升至10年來最高水平，未來可能仍將上漲，希望最低時薪不要滯後於通脹水平。
「僅僅在一年前，在超商花50元就能買到夠吃一周的食物，如今這個價格已經到了60甚至70元。對於商家來說，供應鏈的成本暴漲除了轉嫁到消費者身上，很難有其他更具可持續性的消化途徑。」
民間房屋政策關注組織(HALT)成員Justin Fung表示，大溫地區的貧富差距在進一步擴大中，最低薪資工人通常都是基要工種的一線僱員，在面對更高的染疫風險時，缺乏帶薪病假等福利待遇。
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