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[昔日明報]

 
港聞 [昔日明報]
 港人棄月餅 每戶0.75個

【明報專訊】綠色力量調查發現,去年中秋節每個受訪家庭平均丟棄0.75個月餅,按此推算去年全港共丟棄179萬個月餅,是自2004年調查以來最低。不過,綠色力量保育經理呂德琲磳隉A179萬個月餅疊起來仍相等於148幢環球貿易廣場,浪費問題不容忽視。同時,調查也發現有兩成多受訪家庭,不肯定會否支持在家居進行廚餘分類回收。

環團﹕浪費仍不容忽視

綠色力量昨日公布《中秋節消費及慶祝習慣》問卷調查結果,調查在8月中以街頭問卷形式進行,成功訪問了319個家庭去年中秋節的消費習慣。結果顯示,受訪家庭去年平均購買2.28盒月餅,是自2004年調查以來第二低。超過九成受訪家庭表示,丟棄月餅的原因是「過期」。

呂德瓻月餅保鮮期不長,呼籲市民可送贈保鮮期較長的食品如乾冬菇、乾元貝等代替月餅。綠色力量主席曾寶強則建議市民購買月餅前,可以計算往年送出、收納和食用月餅數量,以便更準確定出今年的購買量。

另外,超過六成受訪家庭表示,在去年中秋團圓飯有剩餘食物,比率較2012年調查時下跌8%。不過調查發現有兩成多受訪家庭不肯定會否支持在家居進行廚餘分類回收。呂德睇{為情G並不理想。他表示,有關當局日後推行廚餘回收時,應更加強宣傳,才會有更多人參與廚餘回收。

 
 
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