【明報專訊】上世紀七八十年代香港工業興盛，為照顧工廠區工人膳食需求，當時的市政局發出「工廠食堂」牌照，容許工廈開辦食堂。與普通食肆不同，申請工廠食堂不用補地價，因此限制也較多，飲食界曾多次去信政府提出修改發牌條件，包括容許招待街客及掛招牌等，但地政總署認為，土地用途與地價及租金有相連關係，若容許工廠食堂做街客生意，對普通食肆經營者來說不公平，且掛出招牌只會吸引街外客，引致違例，故不同意以上建議。 議員﹕巡查不足 應嚴謹執法 本報曾就過往執法情况及罰則等問題向地政總署查詢，但截稿前未獲回覆。根據本報翻查資料，地政總署曾於2008年在觀塘開源道「放蛇」，揭發有工廠食堂在門口放招牌，且常招待街外人，食肆結果被控及罰款50多萬元，最終結業。 立法會食衛事務委員會成員胡志偉表示，部分工廠食堂違反地契招待街外客，對普通食肆不公，但地政總署巡查力度不夠，食堂不補地價下違規經營，「變相用公帑津貼有關食堂」。他認為現時不少工廠區都在轉型，成為非單一工業用途，地政總署應加強巡查，嚴謹執法，迫使工廠食堂東主改變土地用途，轉為普通食肆。 工廠區紛轉型 促研整體規劃 立法會食衛事務委員會主席黃碧雲亦認為，傳統工業為主的區域，應保留工廠食堂，但現時不少「band房」及寫字樓入主工廠區，若大部分土地已改變用途，政府就應研究整體重新規劃，放寬部分工廠食堂限制。
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