【明報專訊】餐桌之上，幾雙筷子你來我往，隨時引起「戰爭」。當碟上只剩下最後一份�R菜，就是決勝一刻。這時善用以下的「神回覆」，就算未能說服對方，也可以趁對方思考時，攻其不備把最後的那份菜餚夾走。

■《論語?鄉黨》(圖a)

食不厭精

膾不厭細

民國時期散文家夏丏尊在《談吃》一文中，引用《論語》的「食不厭精，膾不厭細」，說明中國人自古對於「吃」的追求細緻，連聖人孔子亦如是(另有指這是孔子重視禮法，認為祭祀時所用食品務求精細)。你亦不妨引用此句，展示自己對於食物，也有執著。

#吃貨的日常

■蘇格拉底(圖b)

壞人活��

是為了吃與喝，

而好人卻是為了活��

才吃與喝。

吃喝不只是為了滿足口腹之慾，古希臘哲學家蘇格拉底正好告訴我們進食的意義。接下來便可開啟一場關於人生意義的哲理討論，援引古今中外的哲學名言，例如：「我唔會空肚食早餐。」待對方陷入深思之時，便可先下手為強。

#以前我無得揀

#�M家想做好人

■林文月《飲膳札記》(圖c)

有時我不免想，

味覺往往也可能

引發一些鄉愁

或深藏於心底的

記憶的。

若「說之以理」的方法仍未奏效，便可「動之以情」。台灣作家林文月的《飲膳札記》記敘了19種菜餚的烹調過程，以食物扣連與親友的往昔。你也可以此為開場白，分享自己的童年故事，說不定就能感動對方，把最後一份美食拱手相讓。

#雞蛋六隻

#糖呢就兩茶匙

■葉輝《食物與愛情的詠嘆調》(圖d)

誰控制了我們的食物，誰就控制了

我們的愛情、

我們的呼吸

乃至我們的思想。

香港作家葉輝在《食物與愛情的詠嘆調》中借食物抒情，兼及各地飲食文化的討論，值得一讀。誠如作者所言，食物往往連結我們的情感與理智，絕不能輕易被人控制。所以即使碟上只剩下一蔥一蒜，我們都要堅定立場，一口都不能少。

#You are what you eat

■謝霆鋒(圖e)

只要心意不變

就能找到

最初的味道

一旦彼此僵持不下，菜餚漸漸變冷，失去了熱騰騰的香氣。眼見對方神情變得猶豫，你就可以參考藝人謝霆鋒在美食節目《12道鋒味》中，所示範各種特別的進食技巧，邊吃邊勸勉對方：「只要心意不變，就算食物變冷，也能找到最初的味道。」

#不要玩食物

■日劇《四重奏》家森諭高(圖f)

一次聚餐裹，朋友擅自在炸雞上加了檸檬汁，家森諭高(高橋一生飾，左二)便問：「為什麼要給炸雞擠檸檬汁？」他們從這些餐桌的小細節，探討人與人之間微妙的相處。原來朋友認為加上檸檬汁後味道較好，便以為人人如此，忽略了各人不同的飲食習慣，並未互相體諒。你不妨拋出這疑問，請對方體諒你實在太想吃炸雞了。

#以上方法炸雞限定

文：韓祺疇

圖：資料圖片、網上圖片

[語文同樂 第352期]