卑大千人宴賓客腹痛肚瀉 百周年校慶翌日投訴不適

[2015.09.27] 發表

【明報專訊】卑詩大學慶祝建校一百周年，日前舉行「世紀豐收千人宴」(Centennial Harvest Feast)，部分賓客在品嘗美食之後感到不適，出現腹痛、腹瀉等徵狀，溫哥華沿岸衛生局正在調查事件，卑大亦呼籲不適的賓客與衛生單位聯絡。

根據CBC報道，宴會是在9月24日舉行，餐點由卑大的UBC Food Services，以及另一間公司AMS Conference and Catering供應，食材則來自卑大農場(UBC Farm)，三道菜及派對收費每人最多30元，酒另計。

在宴會之後，有賓客稱感到不適。一名男賓客Tony West Li在社交媒體上說，「我今日感到不適，我的朋友們也是，我問過每一位食用過雞肉的人，他們今天上午都不舒服，我今天甚至不能上課。」

卑詩大學已經要求溫哥華沿岸衛生局即時進行調查。

卑大副校長懷特(Michael White)在卑大的網站上發出聲明，證實在宴會的次日(周五)有賓客投訴腹痛。他說，「如果你出現這些徵狀，我感到非常抱歉。我想要對大家說，卑詩大學非常認真處理此事，我們已經通知溫哥華沿岸衛生局，現正進行調查。」

他在聲明中續說，如果宴會後出現腹痛、腹瀉，最好致電604-675-3800通知衛生單位，這對調查工作有所幫助。

他表示，供應餐點的UBC Food Services和AMS　Conference and Catering公司已着手調查當日供應食物的溫度紀錄及處理過程。

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