每周喝3瓶啤酒增患癌機率 1天1杯酒增心臟病中風風險
每周6杯酒以上 健康處高風險狀態
【明報專訊】最新研究顯示，每周喝三瓶啤酒會增加罹患乳腺癌或結腸癌的風險，而每天喝一杯蒸餾酒可增加心臟病或中風的風險。加拿大男性和女性的酒精使用風險值應在每天4至11克(每周28至77克)之內。專家指出，研究並不是阻止人們飲酒，而是讓人們了解飲酒的風險，並根據自身情況做出選擇。
加拿大藥癮和癮癖中心(Canadian Centre of Substance Use and Addiction ，CCSA)周一(29日)發表的報告指出，如果想從飲酒中獲得長期的健康狀態或低健康風險，應該平均每周飲酒0-2杯，超過2杯的酒量也會增加健康風險。每周喝3-6杯會使人處於中度風險，每周喝6杯以上就會處於高風險狀態。根據國際定義，單位酒精含量在8至20克就屬於標準酒類，這大約是半杯到一杯半的威士忌。在加拿大，標準酒類的單位酒精含量是13.45克，這相當於30毫升烈性酒或者354毫升的5%啤酒。
婦女中度飲酒影響懷孕
這些數據根據體重和生理學而略有變化。雖然男性和女性在過早死亡方面沒有顯示出總體差異，但男性在遭受其他嚴重的健康後果(包括肝臟損害)之前，平均喝的酒比女性更多。
女性過量飲酒也對生殖健康產生了嚴重影響。幾十年來，公共衛生專家一直建議不要在懷孕期間飲酒，胎兒接觸酒精的不利影響包括腦損傷、行為問題和學習障礙。此外，最近的研究表明，中度至高度危險的飲酒會影響婦女的整體生育能力和排卵周期，有可能使懷孕的能力變得複雜。藥癮和癮癖中心研究部臨時副主任Catherine Paradis說：「我們將提出一項建議，向加拿大居民通告不同的酒精攝入量與相關的風險，這份報告在9月23日之前開放公眾聽證。」具體內容請參見https://www.ccsa.ca/
該中心還就如何處理成癮問題向議會建議，強制對酒精飲料加標籤，標明安全飲酒量。Paradis解釋說，標籤是為了準確顯示任何特定飲料中的酒精含量。Paradis表示，整個項目的理念是，人們有知情權並根據自身情況作出決定，但不是為了阻止人們喝酒。
加拿大的酒精消費與高昂的健康和經濟成本有關。根據藥癮和癮癖中心的報告，2017年，酒精導致了1.8萬加拿大人死亡，同年，與酒精消費有關的醫療費用為54億元。
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