明報新聞網海外版 - 明報加東版(多倫多) - Ming Pao Canada Toronto Chinese Newspaper

圖片

（圖1）

（圖2）

其他新聞

》一技之長﹕美容學徒由斟茶洗臉學起
》生涯手記﹕人人想做練習生？
》Dr DSE﹕中文科失手，應否重讀？
》規劃情報﹕公大畢業作奪金馬最佳動畫
》休刊小啟

[顯示全部題目]

[昔日明報]


港聞

美食照片拍攝解謎！

【明報專訊】聖誕火雞(圖1)

˙雞用熱水焯至三成熟

˙用洗潔精洗走雞油

˙逐層掃上特製燒汁上色

臘腸雞煲仔飯(圖2)

˙飯和材料煮至差不多半熟就要熄火，以免材料「縮水」

˙電子煙的煙儲入泵中，再噴到食物上

˙煲底炭火由假炭倒模製成，假炭表面噴上黑油做出炭紋，再配上橙紅色燈光，營造炭火熊熊的效果

■「冰汽水」照片如何拍成？(圖)

1．製作冰汽水的工具：醫生手術刀、牙醫鉗子、人造浮冰等。

2．先將汽水「放氣」，加水溝淡。

3．用針筒、噴壺造出大小不一的「水珠」。

4．製成品

[明路—生涯規劃第14期]

今日相關新聞

》生涯規劃﹕食物攝影師以光影喚醒味蕾
》各行各業﹕勤學大半生快門一閃過
》美食照片拍攝解謎！
》不同的攝影崗位

[顯示全部題目]

引用明報

引用明報(加拿大)內容收費準則：(包括：報章，各類附刊，數碼及任何名下之內容)

文字：每100字（含標點符號） 30元
特別內容如獨家新聞，名家約稿等另按情況收費

圖片：每張50元
獨家，合成圖片，圖樣設計另議。

凡未於收費表列明之項目而屬明報（加拿大）內容者，引用者請先行查詢收費。

舉報剽竊內容獎勵辦法：

凡舉報可能剽竊明報(加拿大）內容者，若有關舉報能成功令明報(加拿大)追討有關費用，在扣除追討費用後，舉報者可獲有關金額的15%作為酬勞。