【明報專訊】浸會大學香港有機資源中心，去年9至11月期間抽查市面60個菜心、白菜及莧菜樣本，發現其中1個本地自稱有機莧菜的「氯氰菊酯」殘餘含量，超出本港標準一倍。中心亦調查547個菜檔，發現4個菜檔展示無效有機認證證書，中心已交由海關跟進。 調查結果顯示，60個樣本均不含重金屬污染。以本港標準共23個樣本驗出含除害劑殘餘，包括一款內地有機樣本、5款本地或內地自稱有機樣本，以及17款本地或內地常規樣本。當中購自樂富街市的本地自稱有機莧菜，「氯氰菊酯」殘餘含量超出本港標準(2毫克每公斤)的一倍；購自楊屋道街市的內地常規菜心及士美非路街市的本地常規莧菜，所含「敵百蟲」殘餘含量分別超出香港標準(0.1毫克每公斤)0.1倍及達本港標準上限。 法例未定義「有機」 侵大促立法 中心總監黃煥忠稱，以該款超標一倍的本地自稱有機莧菜為例，成人每日要進食0.6斤才超出世衛標準，一般食用情况下健康風險仍算低。但他說，現行法例未有為「有機」定義，即使發現懷疑冒充的有機產品，海關亦難據《商品說明條例》執法，中心促請政府盡快立法保障市民。他又建議市民謹慎選擇蔬菜，避免偏食，烹調前先用清水冲洗及浸泡不少於半小時。 漁署：立法未必有正面作用 另外，去年取得認證或聲稱有機的菜檔均較前年下跌。中心調查547個菜檔，發現有1個菜檔展示無效的證書副本、3個菜檔展示已過期證書。對於有部分自稱有機菜驗出殘餘農藥，漁護署長梁肇輝昨說，留意到內地有機菜被驗出含殘餘農藥，但只佔小數，需跟進其是否受環境污染或其他因素導致。 對於有聲音指應立法規管有機產品，他說，本港現時有機產品市場仍算小，若立法對整個行業及市場發展未必有正面作用，故署方同意數年前的顧問研究建議，加強宣傳教育工作，適時會再檢討。
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