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港聞
 本土網紋蜜瓜廉外國貨一半
漁農美食嘉年華首推出

【明報專訊】高檔超市的日本網紋蜜瓜,每個索價隨時可達500元,而昨起一連3天舉辦的本地漁農美食迎春嘉年華,將有廉價之選。今年嘉年華首次推出本地種植有機蜜瓜,每個約售100至200多元,售價較超市的外地進口蜜瓜便宜100至200元。同時,今年嘉年華亦首次有「游水魚」攤檔,出售鮮活巨型大頭魚及各種大小寶石魚。

漁護署工作坊教農場種植

嘉年華昨於旺角花墟公園開幕,漁農自然護理署農業主任陳兆麟表示,約於兩年前將有機蜜瓜引入本港培植,並定期舉辦工作坊指導本地17間農場的人員種植,今年是首次於嘉年華售賣本地蜜瓜。陳指出,場內售賣的蜜瓜品種包括日本網紋蜜瓜及台灣無紋蜜瓜,品質和味道媲美超市一個售300至500元不等的外地貨,但本地瓜價錢便宜得多。

有份參展的吳銀農場於場內以1磅40元出售蜜瓜,預計售出20至30個,一個小的大約百多元、大的約200多元。負責人吳小姐表示,種植蜜瓜很難,一個大約要種4個月,溫度要掌握得好,太多水又會裂開。她又指今年車厘茄失收,所以即使新推出蜜瓜,亦只望3天整體生意額可超過去年的3萬多元。

新增鮮魚檔賣寶石魚

往年嘉年華只售冰鮮魚,今年新增了「游水魚」攤檔,售賣有本港優質養魚場標籤的巨型大頭魚及各種大小的寶石魚,價錢由每條40元至130元,吸引街坊選購。攤檔員工李先生指養魚用水是天然山水,養一條寶石魚要逾一年,兩三斤重的大頭魚則要養兩三年,今次展覽會有300多條活魚供應。他指,雖然首半日生意一般,但公司期望3日可做到15萬元生意。

嘉年華有逾300個攤位展銷本地漁農產品和相關貨品,除首推的蜜瓜和活魚,還有去年很受歡迎的水耕菜 、大啡菇等本地有機農產品。

另有水耕菜大啡菇

另外,場內設有展覽示範溫室培植有機蜜瓜,以及設模擬魚排介紹本地常見石斑品種。大會估計入場人流會與往年相若,每日約有5至6萬人。

 
 
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