副刊

編出來的商機 巧手祖母賣自製嬰兒帽

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只要有一技旁身，生活就總能找到出路。 詳情
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健康醫事
合理早餐搭配原則 健康早餐要熱吃

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早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。這句話在國外的說法，中餐吃得像紳士，晚餐吃得像貧民。營養學家建議，早餐應攝取約佔全天總熱能的30%，午餐... ...詳情
吃鹹菜配新鮮蔬果 可減少亞硝酸鹽危害

吃鹹菜配新鮮蔬果 可減少亞硝酸鹽危害

很多人都知道蔬菜在醃制過程中會產生亞硝酸鹽，它對人體有害，還有可能轉變成致癌物質亞硝胺。其實新鮮蔬菜中也含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，但由於維他命C... ...詳情
明C.傅貼士－退行性髖關節炎 (Hip Osteoarthritis)

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步入老年期的人常會感到髖關節僵硬及疼痛，成因大多源於髖關節退化。其實髖關節是人體負重最多的關節，由大腿骨 (Femur) 頂端的圓球形股骨頭... ...詳情

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