潮看中化：婚嫁儀式知多少？
【明報專訊】如今看似理所當然的自由戀愛、一夫一妻制，原來在香港只流行了幾十年。舊有的婚姻觀念逐漸淘汰，傳統婚嫁儀式多已簡化，不用「三書六禮」，也不用「三查六問」，但有不少人選擇保留「六禮」中的某些儀式。你能猜出以下幾項物品與哪些儀式有關嗎？(答案見另文)
香港傳統婚禮習俗
1 婚前上頭「成人禮」
「上頭」是大婚儀式前的準備工夫，是簡化的成人禮，男方稱冠禮，女方稱笄禮，上頭以後便是成人。傳統認為用柚葉煮水沐浴可清除病氣及噩運，進行上頭這重要儀式前也不例外。
新人沐浴後，便要換上禮服開始「上頭」。儀式多由「好命佬」或「好命婆」負責，即家庭和睦、兒孫滿堂者，由父母上頭亦可。看電視劇通常是女方「上頭」，其實男方也要上頭，用具大致相同。負責儀式者一邊為新人梳頭，一邊說：「一梳，梳到尾。二梳，梳到白髮齊眉。三梳，兒孫皆滿地、子孫昌盛耀門媚。四梳，梳到四條銀筍盡標齊。」在蕭國健《香港華人古今婚俗》一書中，版本為：一梳梳到尾，二梳夫婦齊眉，三梳五男二女，恭喜大吉大利，繼拜神鳴爆竹，上頭禮成。
上頭前食湯圓 寓意甜蜜
子孫尺、圓鏡、剪刀三者即所謂「龍頭鏡、較剪尺」，寓意「光前裕後」，為祖先爭光，為後代造福，如兒孫滿堂。
上頭前後新人要食湯圓，取其甜甜蜜蜜之意。湯圓需準備三碗，每碗有三、六或九粒，取三三不盡、六六無窮、長長久久之意。湯圓也可用作向天參拜的物品，以報天賜良緣。
2 出嫁三寶 保護新娘
新娘出門前往新郎家時，「嫁女三件寶」銅鏡、米、米篩便派上用場！新娘出嫁時，胸前掛一銅鏡，送嫁者在花轎(現在多用花車)前撒米，另有二人拿着圍上紅布的米篩，為新娘開路。
相傳這習俗與婚嫁保護神桃花女有關，一女子出嫁、剛上花轎時，飛來大群象徵不祥的烏鴉。此時，空中突然撒下許多白米，引離烏鴉，新娘避過一禍。走到半路，出現一條毒蛇，桃花女手舉銅鏡驅走毒蛇，並拿着米篩護送花轎到新郎家，三者便成了保護新娘的「嫁女三件寶」。
時至今日，撒白米之俗仍保留，但或會以花紙或紅豆代替，至於銅鏡和米篩，則多為紅傘取代。
3 合巹交杯 互相敬愛
行合巹禮，即是新人喝交杯酒，又稱為合歡酒。喝酒時，兩酒杯以紅繩繫着，「好命婆」把它遞給新人，各飲半杯，再交換而飲，表示互相敬愛。古時合巹禮不用酒杯，而用一個瓠瓜分成的兩個瓢，於周代時已見此俗，《禮記?昏禮》就有「合巹而酳，所以合體同尊卑以親之也」的記載。瓠味苦，用來盛酒會令酒變苦，故有同甘共苦的寓意。及至宋代，才改為用酒杯。
■知多點
丈夫納妾 「吃醋」寧死不屈
相傳唐太宗以房玄齡有功，加官晉爵之餘更賜他多名美女作妾侍，但他以夫人必定反對為由而婉拒。唐太宗命人勸房夫人接受，但不成功。後來，唐太宗命人送她一壺「酒」，指若她不同意丈夫納妾，便要喝下「毒酒」，誰料她聽罷一飲而盡。但她沒有死去，因壺內的只是濃醋。唐太宗見她態度如此決絕，就此作罷。後來，房夫人捨命「吃醋」便演變成嫉妒的代名詞。
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