透視家園：坐看大海苦無水
【明報專訊】慢慢地走，汗水還是慢慢滲出，陳伯於是再走慢一點，但回到家已是早上8時半，老伴又要下午才能到公廁洗熱水澡。他緩緩步出破爛石屋，已直達鯉魚門海旁，他深深地吸一口新鮮空氣，細賞絕色山水，又是一個無水清晨，第10個月的無水清晨。
3號波毁水管水表
2014年7月的3號強風信號並未有為香港帶來一天假，打工仔和學生哥或許失望，但對陳氏夫婦來說，此強風卻將他們推向絕境。當天的強風摧毁了他們所住石屋的水管和水表，家中自此供水受阻。兩口子原以為居於破爛的石屋已飽經風浪——他們曾被颱風逼得水浸腰間，看着雪櫃、微波爐漂起，但也不及這次水管爆裂的影響深遠。
供水受阻 赴公共浴室洗澡
初時做事不求人的陳伯用撿回來的膠管以鐵絲一節節地接駁，但水只要稍為開大一點，接駁位就會爆開，「有時爆這邊，有時爆那邊，我就撲過去修理，想不到用水也會弄出這麼多麻煩」。破爛的屋頂也只能用紅白藍大膠布暫時蓋起。面對沒有玻璃的窗門也能暫且忍耐寒風，然而面對「斷水」，他們只能勉強在「斷吓斷吓」的流水中洗澡，或是以冷水淋身。
直至2014年11月，他們終可享用熱水洗澡，因為政府公共浴室每天在早、午兩個時段供應熱水，雖然到翌年4月就會停止，但已令兩夫婦非常滿足。他們每日洗澡後，就慢慢行20分鐘回家，每一步也在擔心出汗而「前功盡廢」。這樣的日子非常難捱。可是申請水表牌需待兩個月才審批，而且申請費連同聘請師傅重駁水管，更需2萬元，對只靠生果金過活的兩老來說，實難以負擔。於是兩老決定捱下去，捱至第10個月，終等到仁人家園發起網上集資計劃籌款，並在2015年7月申請到水表，安排3名持牌師傅到石屋修理水管。師傅無懼惡劣的工作環境，攀上殘破屋頂、避開大樹的枝葉，盡心地從屋外將水管駁入石屋，水質通過化驗測試後，陳伯和老伴終於能在家享用穩定供水。
「有什麼困難時，只要一開口，便有很多人來幫忙，這是一種幸福。人與人之間互相關照讓我覺得很溫暖。」陳伯滿足地握着陳太的手笑道，雖然家居仍有多處陳舊失修的地方待處理，但陳伯堅持住下去，過簡樸生活，「我喜歡釣魚，和這裏的新鮮空氣」。說罷偕妻遙望鯉魚門灣岸，那拍岸的海浪聲，正是陳伯夫婦的快樂泉源。
■巴西婦女「水為財」
據世衛資料，現時全球仍有6.63億人仍然依靠未經改良的水源，包括使用來自湖泊、河流、水壩或未受保護的井或泉水，用於飲用、烹飪和個人衛生。世衛已表明如改善食水及衛生設施，可避免全球10%的疾病。有見及此，不少人道救援機構主要在水源供應及水質清潔方面着手，解決水資源問題。
食水問題不但影響全家健康，更左右女性生活。女性到偏遠地方打水，全家有水煮食、洗滌和畜牧等，但她們卻因此犧牲了教育和就業機會。在巴西伯南布科州(Pernambuco)，當地有家庭獲得水槽及衛生設施後，大大改善了食水供應及衛生情况，婦女於是有時間成立刺繡會，以巧手掙取收入，獲獎成品更名揚國際。
文：仁人家園
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