副刊 > 健康醫事

餐前喝牛奶<br>血糖更易控
牛奶是人們最熟悉的飲品,營養豐富、含鈣高等特點已經被大家所熟知。但平時被問到最多的問題之一還是,到底該如何正確喝牛奶,什洫伬堀亶怞n? 詳情
健康醫事
夏季腸胃很挑剔<br>喜新厭舊 喜熟懼生
夏天到了,我們的腸胃很「挑剔」,如果夏季吃不好,更容易「受傷」,所以應該根據腸胃的喜好進食。 ...詳情
果蔬有蟲眼<br>殘留農藥多
每當提及水果蔬菜,農藥殘留都是人們心頭的一個陰影。「果蔬有蟲眼才好,說明沒打農藥」這種說法深入人心。其實,有蟲眼的果蔬農藥殘留量可能更大,反... ...詳情
冰箱門內架溫度較高<br>亂儲食物易變質
超市買來的一大塊肉直接放進冰箱,靠鼻子聞判斷食物是否過期,平時你有這些習慣嗎?「儲存食物常犯的9 個錯誤」,快來看看自己有沒有中招吧! ...詳情
炒菜   後半程放鹽有營養
無鹽不成味,無米不成炊。在各種烹飪調味品中,鹽是最必不可少的。然而,中華菜式種類繁多,食材烹調方式各異,讓做菜放鹽這件小事變得沒那玲眾獢C烹... ...詳情
為男人把脈各階段性問題
男人一向被認為是強者的化身。尤其在性方面,「雄壯有力、主動出擊」是人們對男人性能力的主要評價。但隨?社會壓力的增加和生活方式的轉變,男人在性... ...詳情
食粥長壽 記載千年<br>選對配料 養生防病
英國《每日郵報》不久前刊登了一篇文章,名為《為什炸鬲O超級食物》,強調喝燕麥粥有助降低血脂,減少心臟病風險。事實上,喝粥的好處遠不止於此。國... ...詳情
看配料 選麵包<br>色香味 齊鑑別
香氣撲鼻、口感蓬鬆的麵包是不少人的早餐伴侶和下午茶搭檔。如何鑑別一款麵包營養又健康呢? ...詳情
活蝦白灼最鮮美
蝦高蛋白、低脂肪、不飽和脂肪酸含量高,含豐富的磷、鐵、組氨酸等多種營養素,常吃可健腦。市場上賣的有活蝦、冰鮮蝦、凍蝦仁、蝦皮、蝦醬等,誰的營... ...詳情
改善飲食就能長壽
《本草綱目》指出,「飲食者,人之命脈也。」越來越多的現代研究證實了這一點。刊登在《美國醫學會雜誌》上的最新研究指出,10個飲食因素與心臟病、... ...詳情

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