明報新聞網海外版-明報加西版(溫哥華) - Ming Pao Canada Vancouver Chinese Newspaper
[ 前往新版面 ]
 
 
圖片
7月20日,濟南市發布高溫黃色預警,外賣送餐員仍得頂著烈日奔波。(新華社)
放大
 

其他新聞
15歲少女返工遲到 被罰深蹲百次不適亡
黃敏高自民任深圳副市長
夫妻為孩奇葩取名 遭拒入戶口
深圳大亞灣現赤潮 萬條烏頭魚缺氧死
《多啦A夢》掀中日罵戰
[顯示全部題目]

[昔日明報]

 
中國
 網路外賣崛起 傳統宅食品衰退

中國餐飲市場近年雖蓬勃成長,但隨互聯網技術演進,線上訂餐、外送等新興業態崛起,使泡麵、火腿腸業者陸續「吃癟」,如中國老牌肉品加工業者雙匯,2017上半年財報就呈營收、利潤雙降窘境,業界人士分析,除消費升級外,互聯網外賣服務著實加速泡麵、火腿腸等傳統「宅食品」衰退。

火腿腸在海外泛稱熱狗,為中國民眾懶得出門時的充飢選擇,不過隨互聯網外賣服務崛起,以其為主力商品的雙匯,日前公布財報顯示,2017年上半年總營收240.45億元(人民幣,下同),較去年同期降5.81%;利潤25.77億元,也年減10.75%,營收利潤雙降,引發討論。

不只如此,對泡麵業者的衝擊也相當明顯,進軍中國多年的台商統一企業集團,其控股公司統一企業中國,2017年上半年營收較去年同期下降7.1%,利潤更年減26.5%,毛利率也下降了3.3個百分點。統一企業董事長羅智先11日還宣布,未來將「逐步退出中國方便麵(泡麵)市場」。

新浪科技引述業界分析人士表示,除消費升級,互聯網外賣服務,也著實加速火腿腸、泡麵這種老傳統食物衰退,且近期不少高鐵站也開啟外賣送餐服務,將使這些業者的經營環境更加嚴峻。

 
 
今日相關新聞
中國餐飲市場暴發 外資搶進廝殺
網路外賣崛起 傳統宅食品衰退
高鐵開放網路訂餐 中餐受青睞
[顯示全部題目]



引用明報

引用明報(加拿大)內容收費準則:(包括:報章,各類附刊,數碼及任何名下之內容)

文字:每100字(含標點符號) 30元
特別內容如獨家新聞,名家約稿等另按情況收費

圖片:每張50元
獨家,合成圖片,圖樣設計另議。

凡未於收費表列明之項目而屬明報(加拿大)內容者,引用者請先行查詢收費。

舉報剽竊內容獎勵辦法:

凡舉報可能剽竊明報(加拿大)內容者,若有關舉報能成功令明報(加拿大)追討有關費用,在扣除追討費用後,舉報者可獲有關金額的15%作為酬勞。

 
廣告 advertisement
 
 
廣告 advertisement
 
 
 
 
 
主頁 ,  聘請 , 招租 ,
商業招租  ,  出讓  ,  補習  , 
招生  ,  各類服務  ,  其他