【明報專訊】安省1月1日起提高最低時薪引起近期多家企業重整作業﹐以應付工資上漲壓力。Tim Hortons連鎖咖啡店是維權份子及社區關注組織針對的對象之一﹐近日勞資緊張關係情緒已波及華人社區，以華人顧客為主大型超市大統華。
對於去年底解僱部分員工﹐大統華全國推廣副總監Paul Ho昨日重申﹐解僱員工與年資無關﹐被解僱的員工中﹐較年長和年資較長的只佔少數。而且﹐在全國範圍被解僱的員工﹐僅佔大約1.5%的全部員工﹔於去年12月﹐僱用的員工比離職的多出兩倍。
懷雅遜大學專門研究消費行為／零售推廣的教授劉易斯(David Lewis)昨日表示﹐不管是Tim Hortons或是大統華﹐它們未主動做好公關工作﹐向公眾解釋最低時薪提高後﹐對它們營運成本的衝擊。劉易斯指出﹐在超市行業﹐利潤非常微薄﹐只要成本稍為上升﹐便對業務營運造成困難。可是﹐到目前為止﹐消費者與公眾看來未體會到這種情況﹐都傾向支持員工。
全國50間Tim Hortons現抗議示威
昨天加拿大全國50間Tim Hortons店舖都有維護員工權益的抗議示威行動﹐參與士嘉堡一家分店示威的工人維權中心(Workers' Action Centre)幹事劉碚溪表示﹐Tim Hortons縮減員工福利﹐以及大統華裁員﹐都會帶來不利影響。不利影響不僅是在員工的應有福利﹐員工對企業的歸屬感﹐更會損害企業所屬社區。
劉碚溪表示﹐大統華若以最低時薪提高為由﹐裁掉較年長或年資較長的員工﹐雖然已作了合法的賠償﹐但卻帶來壞影響﹐其他企業可能仿效﹐而事實上這對被裁的資深員工不公平和不合理。如果壞影響加深和擴大﹐不單損害企業形象和生意﹐還影響了員工的生計﹐最終企業所屬社區亦被拖累。
劉碚溪還指出﹐這次針對Tim Hortons的全國行動﹐目標不是個別特許經營店﹐是要向Tim Hortons總公司施壓﹐希望總公司出面解決問題﹐不要把責任推御給特許經營店。尤其是Tim Hortons是加國著名品牌﹐恐怕他們削減員工福利的舉措﹐其他公司跟隨。
昨天在士嘉堡Tim Hortons分店外有示威﹐店內仍有不少顧客。一個白人家庭正在吃午餐﹐其中一名成年人員表示﹐支持員工爭取應有福利﹐為了表示支持﹐可能減少光顧Tim Hortons。
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