環團推算：五大快餐店年「派膠」4億件 綠色和平促訂減膠承諾
【明報專訊】昨早派員爬上中環摩天輪抗議塑膠污染的綠色和平，早前以問卷和實地調查的方式，了解香港8間連鎖快餐店使用即棄塑膠餐具的情况，發現問題嚴重，推算其中5間快餐店每年派發超過4.2億件即棄塑膠餐具，其中麥當勞佔一半、即逾2.1億件，綠色和平促各快餐店訂立具體減膠承諾及增加透明度，政府亦要盡快推行廢物徵費以加強各界減廢誘因。
麥當勞佔一半
綠色和平今年8月至11月以問卷及實地調查方式了解八大連鎖快餐店使用即棄膠餐具的情况，包括麥當勞、肯德基、Pacific Coffee、星巴克、吉野家、美心快餐、大快活和大家樂，發現麥當勞及肯德基不論顧客選擇堂食或外賣，都全數用即棄餐具，其他連鎖快餐店即使採用了重用餐具，仍會派一些即棄餐具。
綠色和平以市場研究公司提供的麥當勞、肯德基、吉野家、大快活和大家樂交易數據，再加上快餐業整體堂食及外賣的銷售比例，即分別85.1%及14.9%，推算這5間快餐店去年共派發超過4.2億件即棄塑膠餐具及膠袋，當中以麥當勞使用的即棄塑膠用具最多，達2.16億件，而吉野家的平均每個餐牌項目使用塑膠用品數量則最多，外賣時平均要使用7.5件塑膠用品(見表)。
促政府推廢物徵費
綠色和平項目主任朱江指出，快餐店除了「濫派膠」，亦會偽裝環保，部分快餐店稱其塑膠餐具可回收或使用的塑膠餐具為可降解塑料(PLA)，但其降解能力及用後處理方式存疑，若沒有回收，最終只會送到堆填區。
朱江稱，快餐店使用即棄膠餐具的情况極不理想，強調香港每日棄置於堆填區的垃圾中，塑膠及發泡膠餐具排第二，約有179公噸，情况令人關注，惟平日沒相關公開數據，令大眾不為意，故要求快餐連鎖店停止濫用即棄塑膠餐具，並制訂階段減膠目標時間表，以及增加有關資料的透明度；他又要求政府正視問題，盡快推行廢物徵費。
8連鎖快餐店稱關注環保
8間連鎖快餐店回覆本報時表示有關注環保。麥當勞稱，已積極採取多項環境保護措施，包括減發單次塑膠物品，McCafé則向堂食顧客盡量提供可重用餐具。部分連鎖快餐店回覆稱，明年起有較具體的減膠措施；美心快餐將於下年1月全面停用發泡膠器皿，大家樂則逐步減少為堂食顧客提供塑膠餐具；吉野家現階段正研究具體減用即棄塑膠餐具的計劃，預期明年內實施；Pacific Coffe表示，香港全線分店將於明年1月起，除非顧客特別要求，否則不會向食品外賣訂單提供即棄塑膠餐具，以響應環保。
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